Vous recherchez la recette couscous au boeuf parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite couscous au boeuf ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens se sentent inférieurs à couscous au boeuf de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de couscous au boeuf! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire couscous au boeuf tue avoir besoin 23 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de couscous au boeuf :
- Préparer 01 kg couscous moyen
- Utilisation 03 c à s d'huile végétale
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de sel fin
- Utilisation 01 c à s de beurre
- Fournir 01 l d'eau bouillante
- Fournir Pour la sauce:
- Fournir 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Fournir 500 g d'oignons finement hachés
- Fournir 04 gousses d'ail finement hachées
- Préparer 01 c à s de poivron rouge finement haché
- Vous avez besoin 01 tomate fraiche coupée finement
- Vous avez besoin 01 c à s de coriandre hachée
- Utilisation 01 c à s pleine de tomate concentrée
- Utilisation 250 g pois chiches cuits
- Fournir 500 g carottes en gros quartiers
- Utilisation 500 g courgettes en gros quartiers
- Utilisation Quelques quartiers de potiron
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin 1/2 c à c de poivre noir
- Fournir 01 pincée de jungembre moulu
- Utilisation 1/2 c à c de curcuma
- Vous devez vous préparer 01 c à c de paprika doux ou piquant selon les gouts
- Utilisation 01 pincée de canelle en poudre
Faire cuire le boeuf haché avec les oignons, le sel et le poivre. Couscous au boeuf. كسكس بلحم البقر Cuisine marocaine. Il y'a beaucoup de recettes de couscous au Maroc, couscous au boeuf, couscous au poulet, couscous au blé complet. Vous cherchez des recettes pour couscous au boeuf ?
Couscous au boeuf instructions :
- Dans un grand récipient mélanger le couscous, le sel, l'huile et bien frotter entre les mains. Verser toute l'eau et laisser gonfler de coté.
- Dans une cocotte minute, préchauffer le mélange huile beurrs puis faire revenir la viande des deux cotés. Ajouter les oignons,l'ail, le poivron rouge, la coriandre, et la tomate fraiche.
- Ajouter toutes les épices, la tomate concentrée, sans cesser de remuer puis mouiller avec un verre d'eau chaude et laisser mijotter pendant 10 mns sur feux doux. Couvrir la viande d'eau, ajouter les carottes puis fermer la cocotte et laisser cuire sur feux moyen pendant 20 mns environ selon votre cocotte.
- Faire cuire les courgettes à moitié épluchées dans l'eau salée et réserver. Cuire le potiron de la meme façon et réserver.
- Frotter les grains de couscous doucement entre les mains jusqu'à ce qu'elles se séparent puis faire cuire à la vapeur ou au micro-onde. Débarrasser dans le récipient,ajouter le beurre et remuer à l'aide d'une écumoir. Gouter si le couscous est assez salé.
- Une fois la viande cuite, ajouter les légumes déja cuits et les pois chiches à la sauce et laisser mijotter pendant 5 mns en vérifiant l'assaisonnement.
- Dressage: on peut servir le couscous dans une grande assiette plate et la sauce dans un e cocotte en fonte ou soupière comme on peut égouter quelques légumes, pois chiches, ainsi que la viande afin de décorer le couscous avec. On peut décorer le couscous aussi avec la poudre de cannelle. Bon appétit.
Cette recette du couscous est une variante du couscous marocain qui m'a été transmise par ma grand-maman. Partager à mes amis. la recette Couscous poulet, boeuf et agneau (Maroc). Retrouvez ma recette de Couscous au bœuf, tomates et œufs durs. Réalisé avec de la viande de bœuf, des tomates pelées, des œufs durs et des épices, ce couscous original est savoureux ! Un délicieux repas complet de couscous marocain au boeuf et légumes.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Couscous au boeuf et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Couscous au boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
