Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de céleri et saint-jacques ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner velouté de céleri et saint-jacques de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de céleri et saint-jacques! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire velouté de céleri et saint-jacques en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de céleri et saint-jacques :
- Fournir Comptez 3 noix de coquilles Saint-Jacques par personne
- Préparer 500 g céleri boule
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 1/2 cuil. à café de curry en poudre
- Vous devez vous préparer Cerfeuil
- Fournir 50 cl lait et 50 cl d'eau
- Préparer Sel, poivre
Velouté de Céleri et Saint-Jacques pas à pas :
- Pelez et coupez le céleri en morceaux. Faites-les cuire 15 à 20 minutes dans le mélange de lait et d'eau salée. Égouttez-les et mixez-les dans un blender avec le curry en ajoutant un peu de bouillon de - cuisson et de crème liquide. Rectifiez l'assaisonnement.
- Faites chauffer une poêle. Versez un peu d'huile d'olive ou de beurre et saisissez les noix de Saint-Jacques à peine une minute par face. Salez-les de fleur de sel et de poivre concassés.
- Versez le velouté de céleri encore chaud dans le fond de 4 assiettes creuses. Disposez les noix de Saint-Jacques, des brins de cerfeuil et dégustez aussitôt.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Velouté de Céleri et Saint-Jacques recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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