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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Coquilles de la mer gratinées , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire coquilles de la mer gratinées tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de coquilles de la mer gratinées :
- Utilisation 1 sachet de fruits de mer surgelés
- Fournir 25 cl vin blanc
- Préparer 1 petite boite de concentré de tomate
- Fournir 1 cuillère a soupe et demi de sucre semoule
- Utilisation béchamel (40g de beurre, 40g de farine, 500g de lait, sel, poivr
- Fournir chapelure (ici maison réalisée avec du pain rassis)
- Fournir sel aromatisé provençal
- Utilisation Huile d'olive
Coquilles de la mer gratinées instructions :
- Mettre le sachet de fruit de mer à chauffer et décongeler dans un poêle. vider l’eau rendu.
- Quand il n’y a plus d’eau dans la poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive et faire revenir quelques secondes, puis ajoutez le vin blanc et laissez reduire de moitier
- Ajoutez la béchamel, mélangez.
- Dans des coquilles de saint jacques vide, mettre la préparation, la chapelure, du persil déshydrataté, puis à l’aide d’un petit spray d’huile d’olive aspergez les ou si vous n’en avez pas versez un filet d’huile d’olive sur chacune.
- Mettre à gratiné environ 15 bonne minutes, puis en position grille quelques minutes pour faire dorer le tout.
- Accompagné de riz c’est un pur délice - bon appétit
Prenez ces concepts de recettes Coquilles de la mer gratinées et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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