Vous recherchez la recette riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran :
- Vous devez vous préparer 150 g riz
- Vous avez besoin 1/2 oignon rose
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Fournir 200 g pleurotes
- Utilisation 1 talon de jambon
- Préparer 1 poignée de persil haché surgelé
- Vous avez besoin 1 pincée de filaments de safran
- Fournir huile d'olive
- Fournir beurre
- Vous devez vous préparer sel
- Préparer piment du Périgord
Ajoutez le riz et mélangez jusqu'à ce que les grains deviennent translucides. Ajoutez le riz, mélangez jusqu'à ce que les grains deviennent translucides, salez et poivrez. Mouillez avec le bouillon, d'un seul coup. Dans un plat (style cocotte au four), mêler tous les ingrédients dans l'ordre de la liste ci-dessus : - couper le chorizo en rondelles, - émincer les blancs de poulet en dés et les oignons, - couper en lamelles.
Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran instructions :
- Faites cuire le riz à l'espagnol : dans une poêle faire revenir l'oignon rose et l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'a ce qu'ils soient dorés. Ajoutez alors le riz et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Versez alors l'eau froide à hauteur et laissez cuire à feu doux (ajouter un peu d'eau si nécessaire)
- Coupez le talon de jambon en cubes, nettoyez les champignons et coupez-les grossièrement
- Dans un peu de beurre faites revenir les champignons et le jambon, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pleurotes soient cuites
- Regroupez le riz avec les champignons et le jambon.
- Ajoutez le persil haché et le safran, mélangez.
- Servez avec un peu de parmesan
Ajoutez le riz, augmentez le feu et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Déglacez avec le vin blanc et laissez-le s'évaporer en remuant. Lorsque le vin blanc est absorbé, ajoutez une louche de bouillon. Mettez le tout dans un saladier avec le sucre, le sel et le rhum. Dans un autre saladier, mélangez la farine et la levure.
Prenez ces idées de recettes Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
