Si vous cherchez des recette à base de riz à l'espagnol, calamars et vin blanc ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur riz à l'espagnol, calamars et vin blanc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Riz à l'espagnol, calamars et vin blanc est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire riz à l'espagnol, calamars et vin blanc en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de riz à l'espagnol, calamars et vin blanc :
- Fournir 600 Gr blancs ou anneaux de calamars (j'ai pris des calamars surgelés)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 4 tomates charnues type coeur de boeuf
- Préparer 1 brin de romarin
- Préparer 400 Gr riz rond
- Fournir 30 cl vin blanc sel
- Préparer Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel, poivre
Ajouter ensuite l'oignon, l'ail et les calamars. Après cuisson, les retirer de la cocotte et les réserver. Peler et hacher l'oignon et l'ail. Puis peler, épépiner et couper grossièrement les tomates.
Riz à l'espagnol, calamars et vin blanc instructions :
- Dans une cocotte, faire revenir avec un peu d'huile d'olive l'oignon émincé et la gousse d'ail hachée. Ajouter le romarin et les calamars et laisser cuire une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
- Peler les tomates et les faire revenir dans la cocotte, avec sel et poivre. Si les tomates sont trop acides, on peut rajouter un petit peu de sucre. Laisser mijoter une dizaine de minutes, puis ajouter le vin blanc et 20 cl d'eau, puis le riz et laisser mijoter, en remuant souvent, jusqu'à ce que le riz soit cuit mais légèrement ferme.
- Ajouter les calamars et poursuivre la cuisson 2-3 minutes avant de déguster,
Pendant ce temps découpez en lanières égales les blancs de calamar puis ajoutez-les. Salez, remuez, faites cuire à feu modéré jusqu'à ce que le riz ait. Ajoutez les échalotes, puis le riz. Mélangez bien, arrosez avec le vin blanc, puis petit à petit avec le bouillon de légumes chaud, en remuant. Laissez cuire en mélangeant souvent jusqu'à ce que le riz soit moelleux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Riz à l'espagnol, calamars et vin blanc, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Riz à l'espagnol, calamars et vin blanc recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
