Si vous cherchez des recette à base de paella poulet et fruits de mer ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur paella poulet et fruits de mer ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner paella poulet et fruits de mer de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de paella poulet et fruits de mer! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire paella poulet et fruits de mer en utilisant 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de paella poulet et fruits de mer :
- Vous devez vous préparer 500 g riz
- Utilisation 5 cuisses de poulet fermier
- Vous devez vous préparer 16 langoustines
- Vous avez besoin 500 g moules de bouchot
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Utilisation 3 gousses d ail
- Fournir 200 g petits pois surgelés
- Préparer 1 bouquet garni
- Vous avez besoin 3 brins de safran
- Vous devez vous préparer 1 piment vert
- Utilisation 1 litre bouillon de poulet (fait maison pour moi)
- Fournir 1/4 litre d huile d olive
- Vous devez vous préparer 3 citrons
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 1 clou de girofle
- Fournir Sel poivre
- Préparer 2 sachets de spigol
Ajouter le bouillon, le safran et les assaisonnements. La meilleure recette de Paella poulet et fruits de mer! A ébullition, ajouter les épices et les herbes. Disposer les ailes de poulet sur le riz avec les crevettes, les moules, les calamars et les légumes.
Paella poulet et fruits de mer instructions :
- Faire griller les poivrons au four puis les peler les couper en lamelles ou en tout petits dés ébouillanter les tomates puis les peler et les couper en cubes
- Nettoyer les moules puis les faire ouvrir sur feu vif filtrer l’eau la conserver ôter les coquilles des moules dans une grande poêle à pælla, faites chauffer l’huile d’olive puis mettez à revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient fondants réserver
- Dans la même huile, faire revenir les cuisses de poulet lorsque elles sont dorées de tous côtés mettre à feu doux en les retournant fréquemment pendant 20 minutes puis le réserver au chaud les remplacer dans la poêle par les langoustines faire cuire une bonne minute de chaque côté puis les réserver au chaud
- Remplacer les langoustines par les oignons hachés et l’ail écrasé et laisser blondir puis verser le riz en pluie bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide puis ajouter les lamelles de poivrons, les tomates, le piment, le bouquet garni, le safran, le clou de girofle, les petits pois et le sel.
- Arroser avec bouillon auquel vous aurez ajouté l’eau des coquillages filtrée ainsi que le spigol laissez frémir 5 minutes bien mélanger mettre à feu doux poser les cuisses de poulet sur le riz (garder les langoustines et les moules de côté)
- Ajouter régulièrement du bouillon dès que le riz a tout absorbé laisser finir la cuisson jusqu’à absorption complète du liquide ajouter les moules - Presser les citrons arroser le riz poivrer mélanger disposer les langoustines sur la paella c est prêt ! Bon appétit 😋
L'intrus du moment est d'origine asiatique puisqu'il s'agit du nem, vous les trouvez sous le nom de rouleaux de printemps également. Ici j'ai utilisé des fruits de mer à la place du poulet, vous pouvez également varier la farce en fonction de ce. Paëlla fruits de mer, poulet et chorizo. Pour cuisiner ce plat, il vous faudra des produits d'une grande fraîcheur. J'ai choisi des cuisses de poulet fermier que j'ai découpé pour obtenir des pilons et des hauts de cuisse.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Paella poulet et fruits de mer recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Paella poulet et fruits de mer recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
