Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite paella ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Paella est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire paella tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de paella :
- Utilisation 500 gr riz longs grains
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de poulet
- Fournir 16 gambas ou grosses crevettes
- Vous avez besoin 500 de moules
- Préparer 2 encornets
- Fournir 300 gr coques
- Fournir 2 poivrons rouges
- Fournir 4 tomates
- Préparer 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 bol de petits pois
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer De l'huile d olive
- Préparer 2 g safran
- Utilisation 3 sachets de riz d'or ou spignol
- Vous avez besoin 1 l bouillon de poulet
- Vous avez besoin 2 oignons
- Préparer Sel poivre
- Utilisation Quelques rondelles de chorizo
Paella is one of the best-known dishes in Spanish cuisine. For this reason, many non-Spaniards view it as Spain's national dish, but Spaniards almost unanimously consider it to be a dish from the Valencian region. Valencians, in turn, regard paella as one of their identifying symbols. Heat the olive oil in the paella pan on the prepared grill.
Paella instructions :
- Préparez tous les ingrédients : Faites griller les poivrons au four afin de les peler aisément. Coupez-les en lamelles ou en tout petits dés. Pelez et épépinez les tomates. Coupez-les en cubes. (Pour les peler facilement, plongez-les une seconde dans une casserole d’eau bouillante).
- Coupez le poulet en petits morceaux, ainsi que les encornets après les avoir nettoyés à l'eau douce. Nettoyez également les moules. Ouvrez les gousses d'ail pour en retirer le germe qui n'est pas digeste.
- Cuisson des ingrédients : Faites ouvrir les moules et les coques sur feu vif. Filtrez l’eau et conservez-la. Décoquillez la plupart des moules et des coques. Gardez-en quelques-unes en coquilles pour la décoration du plat. Dans une grande poêle à pælla, faites chauffer l’huile d’olive puis mettez à revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Réservez-les.
- Ajoutez maintenant les oignons hachés et l’ail écrasé. Laissez blondir. Versez le riz en pluie. Mélangez bien jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis ajoutez les lamelles de poivrons, les tomates, le piment, le bouquet garni, le safran, les petits pois et le sel.
- Arrosez de bouillon auquel vous aurez ajouté l’eau des coquillages filtrée ainsi que le spigol ou rizdor et le safran. Répétez l'opération jusqu'à ce que le riz soit cuit.
- Incorporez les moules et coques décoquillées. - Décorez avec les gambas et les coquillages, le chorizo.
Once the olive oil shimmers, add the chicken and cook until. Owing to the history of paella as a peasant field dish, the classic recipe is full of meats like chicken, rabbit, eel, and even snails! Luckily for us, the most famous version is the seafood paella. Seafood paella became popular on the sunny beaches of Valencia and Barcelona. Add chorizo and cook until crisp, then remove from skillet.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Paella recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Paella recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
