Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite capirotada (pudding de pain mexicain) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir capirotada (pudding de pain mexicain) en utilisant 13 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de capirotada (pudding de pain mexicain) :
- Utilisation 4 tortillas
- Préparer 1 baguette un peu rassie
- Fournir 200 g beurre fondu
- Fournir 200 g d'abricot secs
- Vous devez vous préparer 75 g raisins secs
- Vous devez vous préparer 50 g noix
- Préparer 2 bananes
- Vous avez besoin 2 pommes
- Fournir 100 g cheddar doux râpé
- Vous devez vous préparer 250 g cassonade
- Vous devez vous préparer 500 ml d'eau
- Vous avez besoin 4 bâtons de canelle
- Vous avez besoin 8 clous de girofle
Here is how you achieve that. Mexican Bread Pudding (Capirotada) This dessert, layered with cheese and soaked in a syrup made with piloncillo, a type of brown sugar used in Mexican cooking, is a traditional Lenten feast dish. Une recette typiquement mexicaine pour faire un pudding de Pâques, symbole de la passion du Christ au Mexique. A base de pain, de fruits secs et confits et de sirop de sucre, les saveurs vous.
Capirotada (pudding de pain Mexicain) pas à pas :
- Couper le pain en tranches d'environ 1cm et les badigeonner avec du beurre fondu
- Mettre au four 8 minutes à 180°C
- Retourner les tranches et renfourner 5 minutes
- Réaliser un sirop en portant à ébullition l'eau avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle
- Filtrer le sirop et le laisser tiédir
- Couper les pommes et les bananes en petits morceaux et les mélanger avec les abricots, les raisins et les noix
- Beurrer un moule et recouvrir le fond et les bords avec les tortillas : il ne faut pas que le pain touche les parroies
- Ajouter une couche de pain
- Recouvrir du mélange de fruits et d'un peu de fromage râpé
- Imbibé de sirop (en garder pour les couches d'après)
- Recouvrir d'une couche de pain, puis encore des fruits et du sirop jusqu'en haut du moule
- Recouvrir de papier alu et enfourner 30 minutes à 180 °C
- Retirer le papier d'alu et poursuivre la cuisson encore 15 minutes (le sirop doit bouillir alors protéger le fond du four 😉)
- Laisser tiédir avant de démouler
- Pour la dégustation c'est selon les goûts, chaud, tiède ou froid c'est comme vous voulez ^^ prévoir un couteau à pain pour la découpe !
Capirotada (pudding de pain Mexicain) #cuisinedumonde. This rich and comforting capirotada, or Mexican bread pudding, may not look glamorous. But don't judge a dessert by its photo; this spiced pudding is chock full of apples, dried fruits, nuts, and tastes great with a scoop of ice cream or crema on top. Capirotada is a traditional Mexican dessert, similar to what we know of as a bread pudding. In this variation, a baguette is sliced and toasted then layered with fruit in a dish and drizzled with a spiced fruit syrup.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Capirotada (pudding de pain Mexicain). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
