Vous recherchez la recette paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise :
- Fournir 1 boite d' haricots verts en conserve
- Fournir 2 oignons moyens émincés
- Vous avez besoin 1 botte persil hachée
- Vous avez besoin 1 escalope de poulet par personne
- Préparer 1 tranche de jambon fumé par personnes
- Fournir 1 verre de vin blanc
- Vous avez besoin QS branche de thym
- Vous devez vous préparer QS huile (olive ou neutre)
- Fournir QS sel, poivre, thym en poudre
Découpez les blancs de poulet en morceaux et ajoutez-les au mélange. Ajoutez le concentré de tomates,le fond de volaille, l'eau, le sel, le poivre et le thym. Faites réduire le vin de moitié. Ajoutez les morceaux de poulet, les champignons, le thym, le laurier et le bouillon de volaille.
Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise pas à pas :
- Recouvrir une des faces des escalopes avec les tranches de jambon fumé, délimiter le contour de l'escalope (en coupant l'excédent qui dépasse) et déposer les parures au centre (pour avoir aucune perte). Assaisonner avec le poivre, sel et thym. Enrouler les paupiettes, déposer à leur surface une à deux branches de thym et les ficeler.
- Dans une poêle légèrement huilée, mettre les paupiettes à cuire. Cuire chaque côtés 3 à 4 min. Une fois les côtés bien dorés, verser le verre de vin blanc et cuire à couvert pendant 10 à 12 min (attention à ce que la vapeur de vin blanc ne s'enflamme pas si vous utilisez un feu à gaz).
- Pendant la cuisson des paupiettes mettre les oignons émincés dans une poêle légèrement huilé et les faire colorer. Une fois coloré, ajouter les haricots verts, mélanger et cuire 3 à 4 min. Pour finir saupoudrer le persil haché.
- Dresser les assiettes et déguster :=)
- Le petit + : vous pouvez aussi verser une cuillère à soupe de vin blanc dans les haricots pour apporter plus de saveur à la cuisson.
Lavez les haricots verts et équeutez-les : pour aller vite, il suffit d'empiler plusieurs et de couper les extrémités comme sur la photo ci-dessous. Vous ajoutez l'ail, les épices, le thym si vous l'utilisez et du sel. Ingrédients: blanc de poulet,haricots verts,bouquet garni,oignon,vin rouge. Faites revenir les blancs de poulet avec la moitié de l'oignon coupé fin dans de l'huile. Faites chauffer les haricots verts jusqu'au.
Prenez ces concepts de recettes Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
