Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur meringues ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Meringues est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire meringues tue seul besion 2 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de meringues :
- Utilisation 250 grammes de sucre
- Préparer 3 œufs
Meringues are usually ready once they appear dry and are easily lifted from the parchment paper with their bases intact. Sometimes, though, especially for large meringues, it's hard to know if the center has baked properly. RECIPE TIPS Meringue cookies are light, airy, sweet, and crisp because whipped egg whites and sugar are the base of them. With no flour they're a perfect sweet treat for those eating gluten-free.
Meringues instructions :
- Quelques trucs pour bien réussir ces meringues : sortir les oeufs du réfrigérateur un quart d'heure avant de les utiliser. - Ne surtout pas mélanger de jaunes aux blancs d'oeuf. - Ajouter une pincée de sel avant de battre les blancs en neige.
- Utiliser un récipient plus haut que large et utiliser un batteur électrique (bien plus rapide et moins fatiguant)! On peut commencer : - Battre les blancs d'oeuf en neige ferme. - Ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre.
- Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4). - Déposer immédiatement de petits tas de meringue sur une plaque de four préalablement recouverte de papier sulfurisé. - Cuire entre 30 minutes et 1 heure à 120°C. - Au bout de 30 minutes, on obtient des meringues blanches et moelleuses. - Au bout d'1 heure, on obtient des meringues rosées, craquantes et fondantes avec un coeur moelleux.
Winter is a great time to try them out, as you're much less likely to have a very humid day this time of year, and humidity is one of the greatest nemesis of meringue cookies. It's best to make meringues on a dry day. On humid or rainy days, they can absorb moisture and become limp or sticky. Stiff meringue is great for making cookies or pavlova. Click here to learn how to make soft meringue for pies.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Meringues, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Meringues recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
