Rouleau de courgette à la mousse de saumon
Rouleau de courgette à la mousse de saumon

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rouleau de courgette à la mousse de saumon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Rouleau de courgette à la mousse de saumon est peut-être parfaite pour vous.

À cuire rouleau de courgette à la mousse de saumon tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de rouleau de courgette à la mousse de saumon :
  1. Préparer 2 courgettes vertes
  2. Fournir 1 petit bouquet de ciboulette
  3. Fournir 1 pavé de saumon
  4. Préparer 1 tranche de saumon fumé
  5. Utilisation 1 citron jaune
  6. Vous avez besoin 5 c à soupe de crème au mascarpone
  7. Fournir huile de noisette
  8. Fournir vinaigre balsamique blanc
  9. Préparer fleurs de bourrache
Rouleau de courgette à la mousse de saumon pas à pas :
  1. Taillez les courgettes en lanières en vous aidant d'un couteau économe.Faites les blanchir 1 minute à l'eau bouillante salée. Égouttez les et passez les dans de l'eau glacée.Égouttez de nouveau,séchez les.
  2. Faites cuire le pavé de saumon dans un papier de cuisson avec une tranche de citron et un filet d'huile.Fermez les papillotes.Faites cuire 2 minutes à peine au four à micro ondes.
  3. Montez la crème au mascarpone.Mixez le pavé de saumon en morceaux avec 1 tranche de saumon fumé, 1 c à soupe de ciboulette ciselée finement, ajoutez la crème au mascarpone à la préparation.
  4. Sur 4 rectangles de film alimentaire disposez 4 à 6 lamelles de courgettes.Posez dessus un boudin de farce au saumon sur la partie basse du rectangle enroulez en vous aidant du film de façon à obtenir un rouleau.serrez et laissez au frais un quart d'heure.
  5. Présentez dans chaque assiette un rouleau arrosé d'une vinaigrette faite avec de l'huile de noisette et de vinaigre balsamique blanc..Décorez avec une fleur de bourrache.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Rouleau de courgette à la mousse de saumon et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Rouleau de courgette à la mousse de saumon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.