Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tagliatelles à la carbonara ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tagliatelles à la carbonara de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tagliatelles à la carbonara! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tagliatelles à la carbonara tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tagliatelles à la carbonara :
- Préparer 500 g Tagliatelles
- Vous devez vous préparer 400 g lardons fumés
- Vous avez besoin 50 cl crème fraîche épaisse
- Fournir oeufs (1 pour la préparation et 1 jaune d'oeuf dans l'assiette)
- Préparer sel
- Préparer poivre
- Vous devez vous préparer noix de muscade
- Utilisation basilic
- Vous devez vous préparer moutarde (facultatif)
- Fournir persil
- Vous devez vous préparer parmesan
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, le parmesan et la crème liquide. Faites cuire les pâtes, égouttez-les puis remettez-les dans la. Dans une cocotte, chauffez sur feu doux l'eau de cuisson des pâtes avec les jaunes d'œufs. Lorsque le mélange épaissi légèrement, ajoutez les pâtes et les lardons.
Tagliatelles à la carbonara instructions :
- Commencez par faire revenir les lardons dans une poêle. Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée en suivant le temps de cuisson préconisé. Dans un saladier, mettre la crème fraîche, ajouter l'oeuf puis melangez. Salez (pas trop car les lardons sont salés ainsi que les pâtes) et poivrez, puis ajouter une cuillère à soupe de moutarde, du basilic et de la noix de muscade. Ajustez, la quantité en fonction de votre goût.
- Une fois les pâtes cuites, y verser la préparation et faire chauffer 2 / 3 min à feu doux.
- Dressez dans une assiette (de préférence creuse c'est plus joli), y déposer les lardons, saupoudrez de parmesan et de persil et mettez un jaune d'oeuf au milieu et c'est prêt :)!
- Donnez moi vos avis et remarques@ Bon appétit!
Poursuivez la cuisson en mélangeant le temps que la sauce enrobe les tagliatelles. Rigatoni à la carbonara avec pancetta et petits pois. Gratiné de tagliatelles à la carbonara. Pâtes aux pétoncles et beurre d'escargot. Pâtes au pesto de roquette et pointes d'asperges.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tagliatelles à la carbonara, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tagliatelles à la carbonara recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.