Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de potimarron au gingembre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Soupe de potimarron au gingembre est peut-être parfaite pour vous.
À cuire soupe de potimarron au gingembre tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe de potimarron au gingembre :
- Fournir 1 petit potimarron
- Vous devez vous préparer 2 cm gingembre frais ou 2 cuillères à café de gingembre en poudre
- Fournir 1 échalote
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Sel et graines diverses (courge, tournesol, sésame, lin…)
En fin de cuisson ajoutez la crème fraîche, le gingembre râpé, le sel et poivre. Quand le potiron est tendre sous la pointe d'un couteau, mixez la soupe (au mixeur plongeant ou au blender). Le velouté de potimarron est une soupe qui se prépare généralement à partir d'une purée de potiron. Pour le réaliser, on peut mixer la chair d'un potiron, puis la combiner avec du bouillon.
Soupe de potimarron au gingembre instructions :
- J'utilise le thermomix pour la faire mais elle peut se faire dans un sauteuse un peu haute et le blender, c'est pareil.
- Au thermomix, mettre l'échalote et le gingembre (frais ou en poudre) 5 min/90°/vit 1. Pendant ce temps laver et couper le potimarron (si il est bio vous pouvez ne pas l'éplucher, dans le cas contraire c'est vous qui voyez) et le couper en cubes. Les mettre dans le bol et cuire 20 min/ 110°/ vit 1. Quand ça sonne mixer 30 sec/ vit 7. Servir chaud avec des graines torréfiées ou des cubes de foie gras poêlés saupoudrés de poudre de pain d'épices pour les fêtes de Noël.
Simple à préparer, c'est un plat délicieux qui rappelle l'automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette. Pour faire dans l'originalité, mariez son onctuosité avec. Coupez le potimarron en morceaux pas trop gros. Ajoutez le potimarron, l'eau, le gingembre en morceaux, le curcuma et le poivre et faites cuire à feu vif. Faites chauffer une grande cocotte avec le beurre.
Puisque vous avez lu la recette de Soupe de potimarron au gingembre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe de potimarron au gingembre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
