Clafoutis salé (poireaux / saumon)
Clafoutis salé (poireaux / saumon)

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Clafoutis salé (poireaux / saumon) , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez cuire clafoutis salé (poireaux / saumon) en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de clafoutis salé (poireaux / saumon) :
  1. Vous avez besoin 4 blancs de poireaux
  2. Vous avez besoin 200 g saumon fumé
  3. Vous devez vous préparer 4 oeufs
  4. Vous devez vous préparer 3 cas de farine
  5. Fournir 20 cl crème
  6. Vous devez vous préparer 20 cl lait
  7. Fournir Sel
  8. Vous devez vous préparer Poivre
  9. Utilisation 150 g gruyère râpé

Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la maïzena, l'aneth, le sel, le poivre et y incorporer les poireau et le saumon. Dégustez ce clafoutis au saumon et aux poireaux tiède ou froid accompagné d'une salade verte assaisonnée à l'entrée. Décorez chaque part avec des peluches de persil frais. Côté boisson, optez pour un vin blanc fruité et bien frais. Épluchez les poireaux, éliminez l'extrémité de la partie verte et les feuilles flétries, rincez les poireaux et coupez-les en rondelles.

Clafoutis salé (poireaux / saumon) instructions :
  1. Coupez vos poireaux en petit tronçons. Faites les cuire 15 min avec de l'huile sur feu doux
  2. Fouettez vos oeufs puis ajouter la crème liquide puis le lait. Et enfin la farine. Ajouter sel et poivre.
  3. Râpez votre fromage que vous disposerez à la fin. Coupez vos tranches de saumon en lamelle
  4. Dans un plat à gratin beurré disposez vos poireaux puis le saumon.
  5. Ajouter l'appareil à clafoutis et disposez le gruyère râpé par dessus.
  6. Cuire 35 min à 180 degrés.

Faites blondir poireaux et oignon dans l'huile chaude, salez et poivrez. Une super recette pour les personnes voulant manger lightce petit clafoutis est léger change des habituelle tarte surimi saumon poireaux. Le saumon et le poireau sont deux produits qui se marient bien. Ce clafoutis est une idée anti-gaspillage que vous pouvez adapter Ce clafoutis est parfait pour un dîner entre amis. Vous pouvez remplace le saumon par de la truite.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Clafoutis salé (poireaux / saumon) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Clafoutis salé (poireaux / saumon) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.