Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs
Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mousse au chocolat aux blancs d'oeufs ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs est peut-être parfaite pour vous.

À faire mousse au chocolat aux blancs d'oeufs tue avoir besoin 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de mousse au chocolat aux blancs d'oeufs :
  1. Vous avez besoin 200 g chocolat noir pâtissier
  2. Fournir 8 blancs d'œufs
  3. Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
  4. Préparer 1 pincée de vanille en poudre

Cette mousse au chocolat ne nécessite donc que deux ingrédients et est vite réalisée ! Lorsqu'il a bien fondu, ajouter y le beurre puis les jaunes d'oeufs. Lorsque les blancs en neige ont Dès que tout est bien homogène, avec une maryse ou une cuillère en bois y incorporer délicatement le chocolat-beurre fondu. Et ajouter les pépites au chocolat.

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs instructions :
  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Réserver.
  2. Séparez les blancs d'œufs des jaunes et montez les blancs en neige bien ferme.
  3. Incorporez délicatement les blancs au chocolat fondu en remuant très doucement afin de ne pas les casser. (Je vous conseille de faire le montage des blancs par 4 et non par 8 d'un seul coup afin d'assurer une bonne consistance ferme des blancs et qu'ils ne retombent pas très vite)
  4. Ajoutez le sucre vanillé et la vanille en poudre.
  5. Repartir dans des petits verrines et laissez prendre au frais pendant au moins 3h (voir toute une nuit).

Aujourd'hui je vous présente une mousse au chocolat blanc sans oeufs (avec un petit plus magique), très pratique, rapide et idéale si Je l'ai servie seule avec un peu de sésame mais ça se marie très bien avec des fruits frais un peu juteux comme les agrumes par exemple, par petites touches, histoire. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands ! - Séparez les blancs d'oeuf des jaunes. - Battez les oeufs en neige. Le résultat (le blanc en neige) doit être très ferme. C'est-à-dire que vous devez pouvoir retourner votre récipient sans que le contenu se renverse.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.