Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite salade de radis à l'ail des ours et œufs mollets ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir salade de radis à l'ail des ours et œufs mollets en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de radis à l'ail des ours et œufs mollets :
- Vous devez vous préparer 1 Botte radis
- Utilisation 1 Salade verte croquante type Iceberg ou autre
- Vous avez besoin 1 Petit bulbe de fenouil
- Fournir 4 œufs
- Fournir Pesto à l'ail des ours (en commerce ou fait maison)
- Fournir Huile d'olive
- Vous avez besoin Vinaigre Melfor
- Vous devez vous préparer Moutarde
- Préparer Jus d'un citron
- Vous avez besoin Sel, poivre
Servir le reste de vinaigrette à part. Très fraîche et légère, cette salade de crudités sera parfaite en entrée pour le Printemps ou l'été ! Elle se réalise à partir de concombres, coeurs de laitue et radis émincés. Cuire les pommes de terre en robe des champs, soit dans de l'eau bouillante salée ou au moyen de la casserole à vapeur.
Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets instructions :
- Équeutez et lavez les radis puis les tailler en fines rondelles à l'aide d'une mandoline. Réservez.
- Rincez le fenouil sous l'eau. Coupez la base parfois brunie et les tiges. Placez le bulbe sur sa base pour l'ouvrir au couteau en deux parties égales dans la hauteur puis l'émincer finement à la mandoline. Versez le jus du citron pour éviter qu'il noircisse puis mélangez. Réservez.
- Nettoyez et rincez la salade verte puis coupez-la en morceaux. Bien l'égoutter et réservez.
- Pour la cuisson des œufs mollets, faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et déposez les œufs au début du frémissement délicatement et cuire environ 6 min. Après cuisson les plonger dans de l'eau froide pour stopper la cuisson. Écaillez-les et réservez.
- Dans un bol, versez 3 grosses cuillère à soupe de pesto à l'ail des ours et rallongez-le avec une vinaigrette faite maison (Huile, vinaigre et moutarde). Salez, poivrez à votre convenance.
- Directement sur les assiettes, déposez un lit de salade, des lanières de fenouil, des tranches de radis en alternance. - Coupez les œufs en deux, ajoutez-les sur la salade et versez la vinaigrette à l'ail des ours sur toute la salade. - Bonne dégustation !
Eplucher les pommes de terre encore chaudes et les couper en rondelles. Pour la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients. Lavez et séchez les feuilles d'ail des ours. Faites griller à sec (sans matière grasse) les pignons de pin. Placez dans le bol d'un mixer les feuilles d'ail des ours, les pignons de pin, les tomates séchées, le parmesan, la moitié de l'huile, le sel et le poivre.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
