Courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur BBQ au charbon
Courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur BBQ au charbon

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur bbq au charbon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens ont abandonné courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur bbq au charbon à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur bbq au charbon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur bbq au charbon tue seul besion 21 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur bbq au charbon :
  1. Préparer Cuisson au charbon
  2. Préparer Charbon
  3. Utilisation 2 chunks de bois Hickory
  4. Vous avez besoin Préparation de la courge
  5. Vous avez besoin 1 courge spaghetti
  6. Préparer Huile d’olive
  7. Fournir Sel
  8. Vous devez vous préparer Poivre
  9. Préparer Poudre d’oignon
  10. Utilisation 3-4 tiges de romarin frais
  11. Vous avez besoin Sauce aux fruits de mer
  12. Vous devez vous préparer 150 g crevettes d’argentines coupées en trois sections
  13. Vous avez besoin 150 g petits pétoncles
  14. Vous avez besoin 400 ml tomates en dés égouttées (1/2 grosse conserve)
  15. Vous devez vous préparer 2 échalotes françaises légèrement hachées
  16. Utilisation 1 gousse d’ail hachée
  17. Vous devez vous préparer au goût Aneth frais
  18. Utilisation 30 g beurre
  19. Fournir 3/4 tasse crème à cuisson (15% ou 35%)
  20. Préparer 100 g parmesan râpé
  21. Préparer 4 gros poivrons rôtis entiers

Videz la cuve et laissez tiédir la courge. PIZZA AUX FRUITS DE MER AU BBQ. Si les moitiés sont trop longues, recoupez en deux. Videz la cuve et laissez tiédir la courge.

Courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur BBQ au charbon pas à pas :
  1. Préparer le BBQ pour une cuisson indirecte en ajoutant 2 chunks de bois Hickory au charbon. Avec un style Kamado, utiliser le déflecteur de chaleur (comme illustré), sinon préparer le BBQ pour une cuisson indirecte. Viser 325F-350F.
  2. Préparer tous les ingrédients.
  3. Couper la courge en deux et vider l’intérieur. Couvrir d’huile d’olive et y coller, au goût, le romarin, la poudre d’oignon, le sel et le poivre. Déposer à l’envers sur le BBQ stabilisé entre 325F-350F. Cuire environ 40-50 minutes jusqu’à ce qu’une fourchette puisse s’insérer sans effort.
  4. Après 30 minutes de cuisson, ajouter les poivrons rouges entiers sur la grille. Ajouter également la poêle qui servira à préparer la sauce afin de la réchauffer. Tourner les poivrons une fois après 15 minutes environ.
  5. Lorsque la courge est prête, enlever du BBQ et réserver. Modifier le BBQ pour une cuisson directe pour la sauce. Placer la poêle au dessus du charbon pour une cuisson directe.
  6. Faire fondre le beurre et ajouter les échalotes françaises et l’ail. Cuire à couvercle fermé 3-4 minutes en remuant 2 fois. Ajouter les tomates. Cuire de la même façon pendant 4-5 minutes. Approcher les poivrons de la source de chaleur sans les cuire directement au dessus du charbon (pour les garder chauds).
  7. Ajouter les crevettes et pétoncles (égouttés) et l’aneth. Lorsque les fruits de mer sont cuits, ajouter la crème. Remuer 2 minutes et ajouter le parmesan. Remuer jusqu’à avoir une belle consistance.
  8. Gratter l’intérieur des courges avec une fourchette pour donner des spaghettis. Couvrir avec la sauce et un poivron grillé.

Courge spaghetti gratinée au lard fumé. La courge spaghetti n'a pas beaucoup de goût par rapport au potimarron ou à au potiron donc il faudra l'accommoder et la relever sans hésiter. Agrémentée de pesto de pistaches et de lard fumé, notre courge prend des airs de plat ultra réconfortant.. La recette par cuisine en folie. Plat principal ; Courge spaghetti à la carbonara au Thermomix.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur BBQ au charbon recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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