A la recherche de recette à base de chapon rôti aux pruneaux parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite chapon rôti aux pruneaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné chapon rôti aux pruneaux à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chapon rôti aux pruneaux! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire chapon rôti aux pruneaux en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chapon rôti aux pruneaux :
- Fournir 1 chapon de 2 kg
- Vous avez besoin 150 g pruneaux dénoyautés
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Fournir 2 branches de thym
- Fournir 2 branches de romarin
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc
- Préparer 20 cl bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile de truffe (fait maison pour moi)
Mélangez la préparation avec les fruits secs égouttés. Farcissez-en le chapon et cousez l'ouverture avec de la ficelle de cuisine. Mettez le chapon dans un plat à four, arrosez-le du reste d'huile et parsemez-le de beurre. Un grand classique, parfait pour un petit dîner entre amis.
Chapon rôti aux pruneaux pas à pas :
- Mettre le laurier le thym et le romarin à l intérieur du chapon puis masser le chapon avec l huile de truffe éplucher l oignon l émincer éplucher l ail préchauffer le four à 180 degrés
- Mettre dans un grand plat à four le chapon l entourer avec les oignons les gousses d ail entières et les pruneaux mélanger le bouillon et le vin blanc verser sur le chapon couvrir d une feuille d aluminium et enfourner pour 15 minutes
- Au bout de 15 minutes ôter la feuille d aluminium arroser le chapon et baisser le thermostat à 170 degrés laisser cuire 2h20 en arrosant fréquemment le chapon (toutes les dix minutes pour moi) retourner le chapon à mi cuisson
- Laisser reposer 10 minutes four entrouvert une fois la cuisson terminée c est prêt ! Bon appétit 😋à servir avec une écrasée de pommes de terre
A l'aide du manche d'une cuillère en bois, faire un trou dans le filet de porc dans le sens de la longueur. Attacher le rôti avec de la ficelle alimentaire. Faire dorer le rôti dans le beurre, sur toutes les faces, à feu moyen (attention à ne pas faire. Très convoité pendant les fêtes, le chapon est un coq à la chair tendre et délicate. Il peut être farci, rôti, grillé, sauté, poêlé pour le plus grand bonheur de vos convives lors du repas traditionnel de Noël!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Chapon rôti aux pruneaux. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Chapon rôti aux pruneaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
