Muffins façon tarte citron meringuée
Muffins façon tarte citron meringuée

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur muffins façon tarte citron meringuée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens ont abandonné muffins façon tarte citron meringuée à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de muffins façon tarte citron meringuée! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir muffins façon tarte citron meringuée en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de muffins façon tarte citron meringuée :
  1. Préparer Pour 5 muffins
  2. Préparer 170 g farine
  3. Vous avez besoin 8 g levure chimique
  4. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sirop d’agaves
  5. Fournir 2 œufs
  6. Fournir 80 g d’huile de coco
  7. Fournir 30 g poudre d’amande
  8. Vous devez vous préparer 1 citron vert bio
  9. Vous avez besoin Pour la meringue italienne
  10. Vous avez besoin 3 blanc d’œufs
  11. Préparer 180 g sucre en pourpre
  12. Utilisation 5 cl d’eau

Alors cette semaine je vous propose des petites gourmandises sucrées, des muffins façon tarte au citron meringuée. Ces muffins sont assez originaux et super bons mais demandent un peu d'organisation. Le muffin est cuit sur un fond de pâte à tarte avec un coeur fondant à la crème de citron et de la meringue. Tamisez la farine, la levure et le sel, puis réservez.

Muffins façon tarte citron meringuée pas à pas :
  1. Préparation de la pâte à muffins : Mélangez dans l’ordre, les oeufs, le sirop d'agave et l’huile puis ajouter les poudres. Bien fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène et ajouter le zeste du citron.
  2. Verser la préparation dans un moule à muffins. Cuisson : Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 min
  3. Meringue italienne: Versez le sucre et l’eau dans une casserole et portez à ébullition Commencer à battre les blancs en puissance maxi Le sucre doit être monté 121°….
  4. Verser le sirop en filet sur les blanc d'oeuf et réduire la vitesse du batteur tout en continuant a battre. Après avoir verser le sirop augmenter la vitesse du batteur et continuer à battre jusqu’à refroidissement total de la meringue. Vous remarquerez que la meringue devient plus serrée et prend un aspect brillant.
  5. Décorez les cupcakes avec une poche à douille, puis Caramélisez la meringue italienne avec un chalumeau de cuisine ou en les passant sous le grill du four 2 minutes en surveillant. Bonne dégustation

Dans le bol du robot, battez le beurre avec le batteur jusqu'à ce qu'il soit mou. Dans un bol mélanger les jaunes d'œufs, la fécule et le restant de sucre. Ajouter un peu de lait chaud dans le bol pour détendre le mélange. Cupcakes façon tarte au citron meringuée au Cake Factory. Monter les blancs en neige et ajouter le reste de sucre lorsqu'ils sont fermes.

Maintenant que vous avez lu la recette de Muffins façon tarte citron meringuée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Muffins façon tarte citron meringuée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.