Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite purée de carotte et confit d’oignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner purée de carotte et confit d’oignons de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de purée de carotte et confit d’oignons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire purée de carotte et confit d’oignons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de purée de carotte et confit d’oignons :
- Préparer 1 pomme de terre
- Vous avez besoin 3 carottes
- Vous avez besoin 1 cas de crème liquide legere
- Vous devez vous préparer Sel/poivre/paprika
- Vous avez besoin 3 oignons
- Vous avez besoin Vinaigre de balsamique
- Utilisation Sucre de canne
POUR LE CONFIT D'OIGNONS Eplucher les oignons et les emincer finement. Faire mousser le beurre dans une poêle, ajouter les oignons émincés et le jus d'orange. Les égoutter soigneusement, les mixer puis assécher la purée obtenue à feu doux dans une casserole. Les faire revenir à feu vif en veillant à ce qu'ils qu'ils n'accrochent pas.
Purée de carotte et confit d’oignons instructions :
- Cuire la pomme de terre et les carottes dans une casserole remplis deau salée
- Mixer les légumes
- Ajoutez la cuillère à soupe de crème liquide légère, le sel, poivre et paprika. Réservez
- Éplucher et coupez en rondelle vos oignons
- Dans une poêle faites les revenir avec du sucre de canne, 3 cuillères à soupe de vinaigre de balsamique, du sel et du poivre
- Quand c’est bien caramélisé retirez les du feu
- Verser votre purée de carotte dans une assiette. Déposez y 2 cuillères d’oignons confit et accompagnez de boudin blanc
Si c'est le cas, mettez plutôt une cuillère d'eau que plein d'huile !! Ensuite, quand ils sont transparents, déglacer avec le vinaigre balsamique. A terme du temps de cuisson, égoutter les oignons puis les passer au mixeur jusqu'à l'obtention du purée très fine et bien homogène. Il en résulte un confit d'oignons sucré-salé, très agréable avec le foie gras, mais qui peut aussi accompagner bien d'autres plats. Cette caramélisation peut s'obtenir rapidement, et vous pouvez donc très bien faire un petit confit d'oignon maison en quelques minutes : voyez notre idée de la semaine « Un confit d'oignon facile ».
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Purée de carotte et confit d’oignons, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Purée de carotte et confit d’oignons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
