Si vous cherchez des recette à base de magret de canard à l'indienne ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard à l'indienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner magret de canard à l'indienne parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de magret de canard à l'indienne! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire magret de canard à l'indienne tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de magret de canard à l'indienne :
- Vous devez vous préparer 4 abricots secs
- Vous avez besoin 1 poire
- Préparer 2 pommes acidulées
- Préparer 1 c à c de sucre
- Vous devez vous préparer 1 dose de safran
- Préparer 1 pointe de curry
- Fournir 2 c à s de vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 2 magrets de canard(225g chacun)
- Vous avez besoin 1 c à c de miel
- Préparer sel,poivre
Magret de Canard is duck breast from the Moulard (Mulard, in French) breed of ducks (The Moulard is a cross between the White Pekin and the Muscovy duck.). On the table, moulards have a deeper, richer, beefier flavor. But its not just the breed that gives these breast their rich flavor - magret generally refers specifically to the breast of moulard ducks that have been raised on the foie gras. Here's the one I bought in France at a local supermarket.
Magret de canard à l'indienne pas à pas :
- Placer les abricots dans un bol,les couvrir d'eau tiède - et les laisser gonfler pendant 2 heures - Au bout de ce temps,éplucher la poire et les pommes, - égoutter les abricots - Les couper en dés - Les verser dans une casserole avec le sucre,le safran, - le curry et une cuillère à soupe de vinaigre - Faire cuire doucement 20 min
- Inciser la peau des magrets - Faire chauffer une poêle sur feu vif,poser les magrets côté - peau,faire cuire 8 min à feu moyen puis 3 min - sur l'autre face - Les retirer - Verser la deuxième cuillère à soupe de vinaigre et le miel - Poivrer
- Faire bouillir une minute en raclant le fond avec une spatule - Couper les magrets en tranches fines - Les saler et les arroser du jus déglacé - Servir chaud
If you're in France, look for this brand: Reflets de France. Pour les amateurs de sucré-salé, voici ma recette de magret de canard à l'orange et aux épices. Une recette simple à réaliser et très rapide contrairement à ce que l'on pourrait croire! Succès garanti ;) Enlever à l'aide d'un couteau l'excès de gras du magret du coté viande, et entailler le gras. Zester les oranges puis les presser.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Magret de canard à l'indienne recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Magret de canard à l'indienne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
