Si vous cherchez des recette à base de magret de canard séché au piment d'espelette ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard séché au piment d'espelette ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Magret de canard séché au piment d'espelette , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir magret de canard séché au piment d'espelette en utilisant 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de magret de canard séché au piment d'espelette :
- Vous avez besoin 1 magret de canard
- Fournir Gros sel
- Vous avez besoin Poivre du moulin
- Fournir Piment d espelette
Versez la moitié du sel dans un saladier. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. Magret de canard au piment d'Espelette au four. Encore une recette de magret de canard qui m'a beaucoup plu.
Magret de canard séché au piment d'espelette instructions :
- Dans un plat mettre une bonne couche de gros sel sur le fond du plat, mettre le magret dessus et le recouvrir de gros sel entièrement. Laisser au frais pendant 24h. Une fois les 24h passé rincer à l eau clair le magret et le sécher délicatement. Un fois sec le poivrer et mettre le piment d espelette et bien faire tout pénétrer dans le magret. L envelopper dans un tissu en coton bien serrer le magret dedans. Le mettre dans le fond du bac à légumes et le laisser entre 2 semaines à 4 semaines maxi
En plus, il est facile à faire et surtout, il faut très peu d'ingrédients…. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Dans un bol, mélanger le thym, le piment d'espelette et le poivre. Enduire complètement le magret de ce mélange. L'enrouler dans un torchon et le déposer dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Magret de canard séché au piment d'espelette, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Magret de canard séché au piment d'espelette recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
