A la recherche de recette à base de crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 :
- Fournir 1 kg pommes de terre 🥔
- Vous avez besoin Persil haché
- Vous avez besoin 100 g parmesan râpé
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Pour la friture
- Vous devez vous préparer 1 oeuf + 1 jaune
- Fournir 1 peu de lait
- Fournir De la farine
- Fournir Chapelure
Une fois cuites, les sécher et les peler. Les écraser en purée soit avec un presse purée soit avec une fourchette. Ajouter le persil haché finement, un peu de sel et poivrer. Les croquettes de pomme de terre (ou croquettes) sont un plat typique de la cuisine de l'Italie du Sud, il est maintenant un membre important de la catégorie des Je reviens d'Italie où j'ai découvert ces petites croquettes de pommes de terre frites, au cœur coulant de fromage.
Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 instructions :
- Épluchez vos pommes de terres et les cuire 17min sous pression.
- Écrasez les à la fourchette. Ajoutez l’œuf, le persil, le parmesan et mélangez.
- Laissez refroidir. Faire des petits boudins et mettre au congélateur 15/20min.
- Friture: roulez les dans la farine puis l’oeuf mélangez au lait et la chapelure. Faites frire pour les dorer. Égouttez sur une feuille de papier sopalin.
J'ai remanié la recette en utilisant les fromages français que j'avais sous la main. Les crocchè ou crocchette di patate. D'autant qu'elle me tient particulièrement à coeur car c'est une recette très italienne, un vrai street food que me prépare encore aujourd'hui ma grand-mère napolitaine. Les crocché di patate sont des croquettes de pomme de terre frites qui sont servies dans du pain comme un sandwich. Encore del cibo di strada, cuisine de rue très appréciée des siciliens et j'espère pour vous aussi.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 est un moyen fantastique de le faire.
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