Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite epaule d'agneau aux légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à epaule d'agneau aux légumes parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de epaule d'agneau aux légumes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir epaule d'agneau aux légumes en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de epaule d'agneau aux légumes :
- Fournir 1 épaule d'agneau d'1 kg environ
- Fournir 4-5 carottes
- Préparer 1 oignon
- Utilisation huile
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 dizaine de petites pommes de terre
- Préparer cumin en poudre
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon
- Fournir Sel, poivre
Ajouter le vin blanc, le cumin, les raisins et l'ail restant. Préparez une pommade pour masser les épaules et les protéger en mélangeant : la pâte tandoori, de l'huile d'olive, un trait de vinaigre, la moutarde, un peu de cumin et de cannelle. Badigeonnez les épaules avec cette pâte et laissez-les à température ambiante le temps de faire chauffer le four et de préparer les légumes. Mettre les tranches d'épaule d'agneau dans un bol.
Epaule d'agneau aux légumes pas à pas :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans un petit peu d'huile, puis ajouter la viande et la faire dorer une dizaine de minutes. Déglacer ensuite avec le bouillon.
- Ajouter le cumin, sel et poivre et les carottes coupées en morceaux. Faire cuire 1-2 heures en rajoutant au besoin un peu d'eau.
- Ajouter ensuite les pommes de terre et poursuivre la cuisson jusqu'á ce qu'elles soient fondantes.
- Déguster bien chaud.
Y faire de légères entailles à l'aide de la pointe d'un couteau. Ajouter la marinade, les fines herbes, l'huile d'olive, l'ail et le piment. À l'aide d'une petite cuillère, bien étendre le mélange sur les tranches d'agneau. Saler et poivrer les deux faces. La meilleure recette d'Agneau aux petits légumes! Réunissez les légumes, la viande et le gingembre pelé et émincé dans le wok.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Epaule d'agneau aux légumes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Epaule d'agneau aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
