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Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées tue seul besion 8 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées :
- Préparer 1 camembert
- Fournir 1 poireau
- Utilisation 2 feuilles de brick
- Utilisation huile d'olive
- Utilisation baies roses
- Utilisation sel
- Vous avez besoin 4 épices
- Fournir persil frais
Camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées pas à pas :
- Commencer par nettoyer et émincé le blanc de poireau.
- Le faire revenir avec du beure dans une poêle et laisser fondre quelques minutes. Assaisonner avec un peu de sel et du 4 épices.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Pendant ce temps, sortir le camembert de son emballage et le remettre dans son fond en bois (si vous n'avez pas la boîte du camembert, utilisez un ramequin de même taille).
- En laissant 1 à 2 cm sur les bords, creuser le camembert à peu près à la moitié et retirer le chapeau.
- Disposer la fondue de poireaux à l'intérieur du camembert et assaisonner avec un peu de sel et quelques baies roses. Replacer le chapeau (croûte vers les bas) par-dessus.
- Optionnel : vous pouvez mettre un peu de vin blanc dans le camembert avant de mettre la fondue de poireaux.
- Enfourner pour au moins 20 minutes en surveillant la cuisson. Il ne faut pas que le fromage dessèche.
- Pendant ce temps, préparer les mouillettes.
- Badigeonner les feuilles de brick avec un peu d'huile d'olive et parsemer de feuilles de persil frais.
- Superposer les 2 feuilles de brick en les pressant bien (vous pouvez vous aider d'un rouleau à pâtisserie).
- Les replier ensuite en 2 et découper 8 bandes. Les disposer sur une plaque de four avec du papier cuisson (ou un tapis). Vous pouvez essayer de leur donner une forme torsadée ou de samoussa pour une plus jolie présentation.
- Lorsqu'il reste 5 minutes de cuisson au camembert, enfourner les mouillettes.
- À la sortie du four, retirer le chapeau du camembert et le disposer sur le côté. Mélanger un peu l'intérieur du fromage et décorer avec quelques feuilles de persil et des baies roses.
- Servir avec les mouillettes à disposition.
Prenez ces idées de recettes Camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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