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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de 🌸 Nachos vegan (test 2 pour sauce cheddar vegan) est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire 🌸 nachos vegan (test 2 pour sauce cheddar vegan) en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 🌸 nachos vegan (test 2 pour sauce cheddar vegan) :
- Fournir Nachos
- Vous devez vous préparer Arepas - tortillas ou pain libanais
- Vous avez besoin Sauce tomate
- Préparer Sauce tomate de votre choix (ici napolitaine)
- Préparer (en vrai : tomate en dés fins + oignon en dés fins, si temps)
- Utilisation Coriandre fraîche
- Fournir Citron vert
- Fournir Sauce cheddar vegan
- Vous devez vous préparer Tapioca
- Préparer Eau
- Utilisation Levure maltée
- Vous avez besoin Curcuma
- Préparer Paprika fumé
- Fournir Piment d'Espelette
- Fournir Gros sel au moulin
- Fournir purée de carottes pour bébé (ou purée maison si temps)
- Vous avez besoin Ail semoule
🌸 Nachos vegan (test 2 pour sauce cheddar vegan) instructions :
- Pour les Nachos : couper les galettes en triangle, les mettre au four 5 min à 200°, prolonger si nécessaire pour que ça croustille bien.
- Sauce tomate : remplir un ramequin de sauce tomate, ajouter quelques gouttes de jus de citron vert, plusieurs brins de coriandre fraîche ciselé.
- Sauce cheddar : j'ai vraiment tout fait un pif, donc pas de mesure, mais voilà l'idée : dans de l'eau chaude, à feu moyen, faire "fondre" du tapioca, jusqu'à obtenir une texture gélatineuse, mixer si nécessaire pour qu'il ne reste pas de grains de tapioca.
- Ajouter de la levure maltée (beaucoup), 2 ou 3 traits de paprika fumé, 2 traits de curcuma, 3 traits de piments, plusieurs tours de moulin à sel et autant d'ail en poudre. Ajouter le petit pot de purée.
- Mixer au mixeur plongeur feu éteint jusqu'à avoir une consistance homogène, si nécessaire corriger l'assaisonnement (l'ail et le sel lient les saveurs, la levure donne le côté fromage, l'ail, le curcuma et le paprika atténue le côté maltée… C'est un équilibre à trouver 😅)
- Mon prochain test c'est de prendre cette base et la mélanger à une beshamel pour plus de fondant, moins de liquide et surtout atténué le côté malté de la levure.
Maintenant que vous avez lu la recette de 🌸 Nachos vegan (test 2 pour sauce cheddar vegan), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette 🌸 Nachos vegan (test 2 pour sauce cheddar vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.