Vous recherchez la recette les truffes aux chocolat parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur les truffes aux chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Les truffes aux chocolat est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire les truffes aux chocolat tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de les truffes aux chocolat :
- Préparer 300 g chocolat
- Vous avez besoin 200 g crème fraîche (crème liquide)
- Vous devez vous préparer 200 g beurre
- Vous devez vous préparer 300 g cacao en poudre
- Préparer colorant fraise ou zeste d'orange,citron (selon votre goût)
- Fournir décoration
- Vous devez vous préparer 30 g pistache
- Vous avez besoin 30 g amande
- Préparer cacao en poudre
- Vous devez vous préparer miel
Par Cyril Lignac À la maison, quand le chocolat fondu est prêt, il suffit de plonger les truffes dedans, de les récupérer -éventuellement avec une écumoire- et de les rouler dans le cacao en poudre. «En. Comme il manquait de matières premières pour fabriquer les friandises de fin d'année, sa fierté l'empêcha de s'approvisionner chez un confrère. Recette des truffes de Cyril Lignac Au micro-ondes ou au bain-marie, faites fondre le chocolat noir, doucement sans le brûler. Les truffes au chocolat sont tout simplement de petites mignardises réalisés à partir d'une ganache de chocolat a laquelle on y ajoute des arômes.
Les truffes aux chocolat pas à pas :
- Faites fondre le chocolat au bain marie.
- A petit feu,ajouter de la beurre coupé aux petits morceaux au chocolat fondu.
- Ajoutez de la crème fraîshe ainsi que le goût que vous voulez Goüter (zeste d'orange,zeste de citron,colorant fraise ou même des petits morceaux de fraise ou banane).
- Vous devez bien mélanger les ingrédients.
- Mettre au frais pendant 3 h sans oublié de mettre une couverture (papier aliminuim).
- Façonnez les truffes comme des boules et mettez les dans le poudre cacao.
- Finalement et selon vos choix vous Faites la décoration !! personnellement je les mets dans les pistaches et amandes et j'ajoute du miel des fleurs (sur la photo)
Leur forme ressemble au véritable champignon truffier qui pousse autour des racines des arbre. La meilleure recette de Truffes au chocolat light! Recette des Truffes au chocolat : Casser le chocolat en morceaux, puis le hacher en petits morceaux à l'aide d'un grand couteau. Mettre à chauffer la crème liquide dans une casserole sur feu moyen-doux, et porter à frémissement en remuant constamment. Préparer les truffes au chocolat noir : A l'aide d'un couteau bien affuté, couper le chocolat en morceaux et le mettre dans un plat.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Les truffes aux chocolat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Les truffes aux chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
