Vous recherchez la recette aubergines à la parmigiana parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines à la parmigiana ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner aubergines à la parmigiana de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aubergines à la parmigiana! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire aubergines à la parmigiana en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergines à la parmigiana :
- Fournir 2-3 aubergines selon la taille
- Fournir huile d'olive
- Utilisation ail
- Préparer 1 bouteille de coulis de tomates
- Préparer mozzarella ou parmesan rapé
- Utilisation Saler, poivrer
J'ai déjà une recette d'aubergines à la Parmesane sur mon blog. En voici une légèrement différente tirée du livre L'Italie de Jamie de Jamie Oliver. Lorsque je suis partie en croisière il y a quelques semaines, j'avais pu interviewer le chef cuisinier et celui ci m'avait dit qu'un des plats préférés des passagers étaient les melanzane alla parmigiana à savoir les. Un plat classique de la cuisine italienne super délicieux que je recommande vivement aux végétariens, vous serez charmé comme je l'ai été.
Aubergines à la parmigiana pas à pas :
- Couper les aubergines dans le sens de la longueur. Les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail. Attention de ne pas mettre trop d'huile, les aubergines absorbent, on peut les essuyer avec du papier absorbant si besoin.
- Dans un plat à gratin, disposer les tranches d'aubergine, puis recouvrir de sauce tomate et alterner aubergine / tomate. Saler, poivrer et recouvrir de fromage / mozzarella.
- Mettre au four chaud (210 degrés) jusqu'à que les aubergines soient bien gratinées.
Je pense être la dernière à avoir testé les aubergines a la parmigiana parmi mes aminautes, une recette qui a fait le tour de la blogosphere qui à la base nous vient de Julia qui est un. Aubergines à la Parmigiana Braciola (Italie du Sud) Escalopes de veau Parmigiana Aubergines au parmesan ultra-light (Melanzane alla Parmigiana) Penne con le melanzane alla parmigiana Boulettes al la Parmigiana Escalope di parmigiana En-cas d'aubergine Lasagnes parmigiana à la sauce tomate piquante Aubergines au four Recette Aubergines à la parmigiana. Placer une grille dans le bas du four et la deuxième au centre. Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin. Répartir les aubergines sur les plaques et les huiler des deux côtés à l'aide d'un pinceau.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Aubergines à la parmigiana, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Aubergines à la parmigiana recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
