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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Aubergines farcies roulées , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir aubergines farcies roulées en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aubergines farcies roulées :
- Fournir 2 sachets d'aubergines surgelées tranchées et grillées (Picard Surgelés)
- Vous devez vous préparer 500 g viande de bœuf hachée
- Fournir 1 poignée de coriandre fraîche hachée
- Fournir 1 CC curcuma
- Préparer 1 CC gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CS concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1 CC sucre en poudre
- Vous avez besoin 6 tranches de cheddar en tranches pour hamburger
- Fournir Sel et poivre
Il faut après les avoir farcies, les rouler dans la farine et les faire frire dans l.huile de tournesol. Roulés d'Aubergines Farcis à la Viande Hachée En Tajine Aujourd'hui, il est question de tajine aux aubergines ! Des roulés d'aubergine farcies de viande hachée, baignés dans une sauce tomate. Recette Aubergines farcies à la viande.
Aubergines farcies roulées instructions :
- Disposer 12 tranches d'aubergines sur un plat sans les faire chevaucher et laisser décongeler à température ambiante. - Vous pouvez aussi si vous avez le temps, couper les aubergines en tranches dans la longueur, les quadriller, saler et poivrer, et avec un filet d'huile d'olive les faire griller dans un fous préchauffé à 180°C, en les retournant à mi-cuisson.
- Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant dans un saladier la viande, la coriandre, le concentré et les épices. Sucrer, saler et poivrer. Mélanger bien le tout et faire 12 boudins de viande un peu comme des kofte. Dispsoser dans un plat, filer et réserver au frais.
- Couper les tranches de fromage en deux, quand les aubergines sont bien souples, y déposer une demi tranche de cheddar, puis un boudin de viande sur le fromage puis rouler l'aubergine. Déposer dans un plat allant au four et faire de même pour toutes les tranches d'aubergines.
- Il faut que les rouleaux d'aubergines soient bien serrés entre eux afin d'éviter qu'ils ne s'ouvrent à la cuisson. - - Cuire dans un four chaud à 180°C, environ 20 minutes.
- Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre.
- Astuce : Pour un plat plus onctueux, préparez une sauce tomate que vous verserez dans le fond du plat et sur le dessus des aubergines.
Rangez les aubergines farcies sur la lèchefrite. Saupoudrez-les de chapelure, arrosez-les d'un..d'aubergine grillée puis roulez et répétez l'opération pour toutes les tranches d'aubergines. Disposez les roulés d'aubergines rôtis sur un plateau et versez la sauce tomate très chaude sur le. Une recette de gratin très facile par Notre am❤ur de cuisine. Aubergines farcies végétariennes (recette Imam Bayildi), Aubergines farcies aux spaghetti.
Maintenant que vous avez revu la recette de Aubergines farcies roulées, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies roulées recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
