Vous recherchez la recette tarte rustique aubergine et fromage parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte rustique aubergine et fromage ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte rustique aubergine et fromage de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte rustique aubergine et fromage! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte rustique aubergine et fromage tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte rustique aubergine et fromage :
- Fournir 1 pâton de pâte brisée light (recette ici)
- Préparer (ou une du commerce)
- Préparer 1 belle aubergine
- Fournir De la sauce tomate aux olives (maison ou pas)
- Fournir Du romarin séché
- Vous devez vous préparer Du basilic séché
- Vous devez vous préparer 2 CS sauce tomate aux olives
- Utilisation 4 CS d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Vous avez besoin Quelques billes de mozzarella coupée en deux
- Fournir 8 tranches d’emmental coupé en 4
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Fournir basilic ou persil frais ciselé pour servir
Disposer toutes les rondelles de légumes en cercle, en les faisant se chevaucher et en alternant aubergine, courgette, tomate et oignons. Garniture : étaler la pâte dans un plat fariné, saupoudrer le fond de tarte de parmesan râpé, puis étaler la moitié des aubergines (même sorties du congélateur à l'instant!). Parsemer de la moitié des tomates et de mozzarella, saler, poivrer, et répéter une fois l'opération. Terminer avec un filet d'huile sur.
Tarte rustique aubergine et fromage instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et couper les aubergines en rondelles, les poser a plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saler, poivrer et les saupoudrer de romarin et basilic séché. Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 15 min. - - Une fois les tranches d'aubergine cuites, les réserver.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un cercle d'une épaisseur de quelques millimètres.
- Déposer ce cercle sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, et y étaler la sauce tomate, en laissant les bords libres, puis y déposer les rondelles d'aubergines en cercle, en les alternant avec un carré d'emmental. - Poser des demi billes de mozzarella par ci par là.
- Rabattre les bords de pâte sur les bords de la tarte, saler, poivrer, saupoudrer d'herbe séchée et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Badigeonner les bords de la tarte avec le jaune d’œuf, et enfourner jusqu'à ce quelle soit dorée et que le fromage ai fondu. - - Servir avec un peu de persil, ou basilic frais ciselé, en accompagnement d'une salade verte.
- Astuce : J'ai fais pour ma part, deux tartes plus petites, plutôt qu'une grande tarte.
Posez les aubergines sur la léchefrite. Percez-les à la pointe d'un couteau et glissez-les sous le gril. Garnissez le centre des fonds de tartes de caviar d'aubergine. Recette de Tarte rustique façon Sfogliatelle > Recettes. Tarte tomate st moret > Recettes.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte rustique aubergine et fromage et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte rustique aubergine et fromage recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
