Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon en utilisant 18 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon :
- Préparer Pour les ballottines
- Vous devez vous préparer 250-300 g filet de poulet
- Vous devez vous préparer 3 champignons
- Vous avez besoin 2 tomates séchées
- Fournir 3 feuilles de basilic
- Utilisation Sel poivre
- Fournir Sauce parmesan
- Fournir 3 CS crème
- Utilisation 3 CS parmesan
- Utilisation Muscade piment d'Espelette
- Préparer Sel poivre
- Utilisation Tagliatelles de carottes
- Utilisation 300 g carottes
- Préparer 1 demi oignon
- Fournir Piment d'Espelette muscade laurier romarin
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer Épeautre
- Vous devez vous préparer 90 g petit épeautre
Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette blancs de poulet aux tomates et basilic, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Poser sur le poulet les feuilles de basilic, puis la mozzarella coupée en tranches puis enfin les tomates séchées. Recouvrir du deumxième blanc de poulet. Remonter les tranches de poitrine de chaque côté du "rôti" obtenu, et les piquer dans le blanc à l'aide de piques en bois de manière à tenir le tout bien serré.
Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon pas à pas :
- Faites bouillir l'épeautre 30 min
- Commencez par déposer les filets sur une plaque recouverte de film plastique (faites en deux) et frappez les avec un rouleau a pâtisserie pour qu'ils soient plus plats.
- Déposez les champignons et le reste sur une ligne et roulez le filet dans le film en parallèle de la ligne de champignons
- Serrez bien puis faites cuire 15 min a la vapeur ou dans l'eau bouillante. (Jusqu'à ce que les filets soient blancs)
- Rapez les carottes avec un econum pour faites des tagliatelles puis coupez l'oignon et faites revenir le tout avec les épices et les herbes a couvert jusqu'à ce qu'elle soient tendres
- Déballez la ballottine puis faites les griller dans une poêle. Découpez les en tronçons et faites les recuire si elles sont encore roses a l'intérieur
- Dans une casserole mélangez la crème les épices et le fromage et faites chauffer le tout
- Servez et régalez vous!
Mettre cette préparation dans un bol en mélangeant à la fourchette les vache qui rit. Etaler le blanc de poulet sur un carré de cellophane; y mettre un peu de farce au champignons et rouler en serrant bien bien. La ballotine est une pièce de viande roulée composée d'une fine farce à base de fromages, légumes ou charcuterie agrémentés d'herbes et épices. Pour la réaliser, il suffit d'aplatir votre filet de poulet, de pintade ou de dinde, disposer la farce de votre choix et rouler le tout bien serré à l'aide d'un film de conservation. Une fois cuite au bain-marie, vous n'aurez plus qu'à.
Maintenant que vous avez revu la recette de Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
