Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rouleaux d'aubergine grillés ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner rouleaux d'aubergine grillés de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rouleaux d'aubergine grillés! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire rouleaux d'aubergine grillés tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rouleaux d'aubergine grillés :
- Vous devez vous préparer 3 aubergines moyennes
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir huile d'olive
- Fournir 100 g quinoa
- Utilisation 1 petit oignon, haché
- Préparer 2 carottes, râpées grossièrement
- Utilisation 1/4 bouquet persil, haché
- Préparer 1 tomate
- Fournir 1 chou rouge, râpé grossièrement
Réchauffez entre-temps une lèchefrite et grillez les tranches d'aubergine quelques minutes de chaque côté. Disposez-les ensuite en éventail sur une grande assiette. Recette Aubergines grillées : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Déguster la chair de l'aubergine en utilisant la fourchette aillée.
Rouleaux d'aubergine grillés pas à pas :
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- Rincer soigneusement le quinoa et préparer selon les instructions.
- Nettoyer les aubergines avant de les couper dans le sens de la longueur en tranches d'environs 4 mm d'épaisseur. Les saler et les arroser d'un peu d'huile d'olives.
- Faire frire les aubergines pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles ramollissent et aient une belle couleur dorée, puis disposez-les sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'humidité. Continuez à cuire par lots jusqu'à ce que toutes les tranches soient prêtes.
- Pour préparer la garniture, ajoutez un filet d'huile végétale dans une poêle antiadhésive et placez à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Rajoutez une gousse d'ail et le sel. Ajouter le quinoa, le chou rouge, les carottes, la tomate, remuer et retirer du feu.
- Pour assembler, disposer les tranches d'aubergine grillées sur une planche à découper. Étalez une généreuse couche de garniture de quinoa sur chacun et saupoudrez de betteraves, de carottes et de poivrons rouges. Enveloppez chaque tranche autour de garniture pour créer un rouleau. Empilez les rouleaux sur une grande assiette et servez immédiatement.
La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume. Ajouter dans la même casserole les petits dés d'aubergines, saler poivrer, ajouter la cannelle et le persil haché. Sur une planche, disposez à plat les tranches d'aubergine. Posez dessus une demi tranche de jambon cru en coupant les morceaux qui dépassent, étalez ensuite le fromage frais puis roulez l'aubergine en la maintenant avec une pique en. Pour profiter des vacances, des pique-niques en famille ou entre amis ainsi que des longues soirées d'été en terrasse, bercées par le chant des cigales et du rosé (avec modération).
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rouleaux d'aubergine grillés, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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