A la recherche de recette à base de gaufres de patate douce parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gaufres de patate douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gaufres de patate douce de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gaufres de patate douce! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gaufres de patate douce en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gaufres de patate douce :
- Vous avez besoin 300 g purée de patate douce (juste cuite à l'eau et mixée)
- Préparer 125 g farine de grand épeautre
- Préparer 2 cc bicarbonate
- Utilisation 40 g d'huile de coco fondue
- Vous devez vous préparer 60 mL lait (végétal pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cc vinaigre de cidre
- Utilisation 2 oeufs
- Fournir Noix de muscade, sel, poivre autres épices…
Mais cette fois-ci je voulais changer! J'ai du coup pensé aux gaufres de pommes de terre que je voyais quelques fois passer sur les réseaux sociaux. Si on peut les faire avec des pommes de terre classiques, pourquoi ne pas essayer de faire des gaufres de patate douce? Ni une, ni deux : je me suis mise en.
Gaufres de patate douce pas à pas :
- Dans un saladier, verser la farine et le bicarbonate. Faire un trou et y ajouter seulement les deux jaunes d'oeufs. Mélanger.
- Ajouter progressivement le lait ainsi que l'huile de coco fondue
- Ajouter la purée de patate douce et mélanger à nouveau
- Dans un bol, battre les blancs en neige (c'est prêt quand vous obtenez le bec d'oiseau ;)
- Incorporer ensuite délicatement et progressivement les blancs au reste du mélange. On obtient une pâte relativement épaisse. Ci ce n'est pas le cas, n'hésitez à pas ajuster les proportions des autres ingrédients.
- En dernier lieu on ajustera en sel, poivre, muscade, paprika etc… Puis ajouter le vinaigre de cidre (pour que vos gaufres gonflent à la cuisson)
- Déposer votre pâte dans votre gaufrier préalablement chauffé.
- Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte
Chez moi, la conception d'une recette se termine souvent par une phase de tests plus ou moins longue. J'ai beau réfléchir à l'association des ingrédients à l'avance, il y a parfois des paramètres que je n'ai pas pris en compte, des aliments qui ne se marient pas, une texture qui ne convient pas… Étapes de préparation: Écrasez votre patate douce cuite afin de la réduire en purée, ajoutez les œufs,l'huile, la coriandre, salez, poivrez et mélangez. Puis ajoutez la levure et la farine et mélangez de nouveau afin d'obtenir une pâte à gaufres homogène. Faites chauffez votre gaufrier, huilez les plaques. Ajouter ensuite la purée de patate douce, l'huile, l'oignon et le lait puis mélanger.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gaufres de patate douce, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gaufres de patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.