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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pommes de terre rattes rôties ail et oignons est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire pommes de terre rattes rôties ail et oignons en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pommes de terre rattes rôties ail et oignons :
- Vous avez besoin 1 kg pommes de terre rattes
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 3 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe fleur de sel au basilic (fait maison pour moi)
- Fournir Poivre du moulin
- Utilisation 1/4 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
Pommes de terre rattes et oignons rôtis Choisissez parmi des centaines de recettes de Pommes de terre rattes et oignons rôtis ricardo, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Pommes de terre rattes et oignons rôtis
Pommes de terre rattes rôties ail et oignons pas à pas :
- Laver et brosser les pommes de terre ne pas les éplucher bien les sécher éplucher les oignons les hacher grossièrement éplucher les gousses d ail les hacher
- Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse ajouter l ail et l oignon faire colorer ajouter les pommes de terre faire sauter à feu vif ajouter le bouillon laisser cuire en remuant souvent pendant 30 minutes le bouillon va s évaporer petit à petit
- Ajouter la fleur de sel et poivrer bien gratter les sucs afin d en enrober les pommes de terre vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire c est prêt ! Bon appétit 😋
Assaisonner de gros sel et de poivre du moulin. Saisir les pommes de terre à feu vif en secouant la poêle afin de les retourner. Coupez les carottes dans la longueur. Épluchez l'oignon et coupez le en quatre. Séparez les gousses d'ail et écrasez les deux plus grosses avec le plat du couteau. Faites le test du couteau : piquez la chair de la pomme de terre, le couteau doit s'enfoncer et la pomme de terre doit rester accrochée.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pommes de terre rattes rôties ail et oignons. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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