Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses tue seul besion 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses :
- Utilisation 4 poireaux ou blancs de poireaux
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 2 saucisses à cuire non fumées
- Vous avez besoin 1 saucisse fumée
- Fournir Gros sel
Faire fondre les blancs de poireaux dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive avec les oignons. Saler légèrement (attention à la saucisse fumée) et poivrer. Ajouter le bouquet garni, les carottes et les pommes de terre, coupées grossièrement. Epluchez et ciselez l'oignon puis faites-le fondre dans une cocotte avec l'huile d'olive.
Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses instructions :
- Préparer les ingrédients. - Couper les saucisses en deux et les mettre dans une casserole d’eau froide salée. Amener à ébullition puis écumer. Laisser cuire 15 minutes.
- Laver les poireaux puis couper la base et la partie verte. Les couper en 2 dans la longueur, les relaver en écartant les feuilles puis les émincer en tronçons fins.
- Eplucher les oignons et les émincer grossièrement. - Peler les pommes de terre, les laver puis les couper en cubes en les cassant.
- Ajouter les poireaux et les oignons dans la casserole. Ramener à ébullition. Faire cuire 15 minutes. - Ajouter les pommes de terre puis poursuivre la cuisson pendant 30 minutes à petit frémissement.
- Rajouter de l’eau si nécessaire et en fonction de l’épaisseur souhaitée. - Sortir les saucisses et les couper en rondelles puis réserver. Mixer la soupe.
- Remettre les rondelles de saucisses dans la casserole sauf quelques-unes qu’on met de côté pour la décoration. Mélanger un peu et servir dans des assiettes creuses ou dans des bols à soupe.
- Décorer les assiettes en y déposant quelques rondelles de saucisses qu’on aura laissé de côté et des croutons. On peut aussi parsemer la soupe de gruyère râpé.
Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Déposez-les dans la cocotte et versez l'eau et émiettez le cube de bouillon. Dans un grand chaudron, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajuster le temps et la chaleur pour ne pas faire brunir le poireau. Ajouter les patates, le bouillon, les feuilles de laurier, le thym, le sel et le poivre.
Prenez ces concepts de recettes Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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