Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates
Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates

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Vous pouvez cuire aubergines au four farcis aux poivrons, tomates en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de aubergines au four farcis aux poivrons, tomates :
  1. Préparer 2 aubergines
  2. Vous devez vous préparer 1 gros poivron rouge
  3. Vous devez vous préparer 100 ml purée de tomates
  4. Vous devez vous préparer Sel, poivre, curry
  5. Fournir 1 cas d'ail moulu

Couper l'aubergine et le poivron en petits dés. Ne pas oublier de rajouter la chair des tomates une fois celles-ci vidées. Émincer très finement l'oignon. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, y mettre aubergine/poivron/oignon. Ajouter le coulis de tomate et un peu d'eau.

Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates instructions :
  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Couper un peu une extrémité de l'aubergine (pour qu'elle tienne droite) - Couper en dessous du chapeau
  3. Enlever la chair de l'aubergine et couper la petit morceux - Couper le poivron en petit carré
  4. Enfourner l'aubergine avec le chapeau pendant 25 min
  5. Faire revenir le reste d'aubergine et les morceaux de poivron avec un peu d'huile d'olive (10 min environ) - Ajouter les épices et la purée et laisser cuire à feu doux (10 min)
  6. Sorter les aubergines, déposer la préparation à l'interieur, sopoudrer de parmesan.
  7. Mettre au four 5 min
  8. Servir chaud avec du riz

Ajoutez le poivron et les tomates. Placez les aubergines dans un plat à four contenant le reste d'huile d'olive. Décorez avec une lamelle de poivron et une rondelle de tomate. Avec un pinceau, huiler l'intérieur des demi aubergines et saler. Aubergines farcies au four, à la tomate, jambon cru et mozzarella.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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