Soupe froide de concombre et menthe
Soupe froide de concombre et menthe

Si vous cherchez des recette à base de soupe froide de concombre et menthe ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe froide de concombre et menthe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe froide de concombre et menthe est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir soupe froide de concombre et menthe en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe froide de concombre et menthe :
  1. Fournir 2 concombres
  2. Préparer 20 feuilles de menthe
  3. Utilisation 35 g deau
  4. Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
  5. Utilisation 2 echalotes
  6. Fournir 1 yaourt à la grecque…coco pour moi
  7. Préparer 15 g d'huile dolive

Ajoutez le tout au concombre râpé. Assaisonnez le concombre avec le jus de citron, l'huile d. Soupe froide concombre, yaourt et menthe. Il fait chaud, alors on envie de frais, d'un truc qui nous ferait le même effet qu'une petite brise légère.

Soupe froide de concombre et menthe pas à pas :
  1. Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
  2. Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
  3. Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
  4. Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
  5. Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.

On n'a surtout pas envie de s'affairer en cuisine. Alors je vous propose une recette minimum d'effort, maximum de fraîcheur et de gourmandise. Préparer une soupe froide concombre menthe est exactement la même chose que de faire une soupe chaude. Il faut simplement la mettre au frais avant de la servir, ce n'est pas plus compliqué que cela. L'autre jour, une fidèle lectrice m'a demandée quelle était la différence entre une soupe froide et un gaspacho?

Puisque vous avez lu la recette de Soupe froide de concombre et menthe, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Soupe froide de concombre et menthe recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.