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Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire recette des nems (insta: cuisine_jloup) tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de recette des nems (insta: cuisine_jloup) :
- Fournir 1 kg porc haché
- Préparer 4 oignons blanc
- Vous avez besoin 4 carottes
- Utilisation 24 champignons noirs (ou pour plus de goût des shitakés)
- Préparer 4 poignées de vermicelles de riz
- Vous avez besoin 80 galettes de riz
- Vous devez vous préparer 4 poignées de germes de soja
- Vous devez vous préparer 8 oeufs
- Vous devez vous préparer 8 gousses d'ail
- Fournir 15 cuillères de nuocmam + un peu de poivre (ne pas saler)
- Préparer Quelques gouttes de sauce Sirachia
Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) instructions :
- Préparation de la farce : - - - Faites tremper les champignons dans l'eau froide pendant 15min - - - Faites tremper les vermicelles de Riz dans l'eau froide pendant 10 minutes - - - Mixez et mélangez le porc, les oignons, les carottes râpées, les gouttes d'ail, les champignons, les vermicelles, les germes de soja et les œufs. Rajoutez un peu de poivre, le nuocmam et 6 gouttes de sauce Sirachia pour l'assaisonnement. - - "Astuce : Réaliser la coupe avec des ciseaux de cuisine"
- Pour rouler les nems : - - - Trempez une galette de riz dans l'eau et étalez-la sur un torchon "la galette doit ramollir" - - - Déposez une cuillère à soupe de farce au centre de la galette, rabattez les côtés puis en partant du bas, on peut rouler la galette. "Secret : il ne faut pas trop serrer le nem sinon il éclate lors de la cuisson". - - - Placez et Gardez les nems, séparés les uns des autres, sur une assiette contenant du papier cuisson car ils sont très collants à ce stade !
- La cuisson : - - - Faites frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Température de friture : 180-190°c "Attention aux projections"
- Bon appétit ;) - - Sauce pour nems: mélange de nuoc mam, d'eau, de jus de citron vert et 4 à 5 gouttes de sauce Sriracha
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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