Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dhal aux lentilles corail ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à dhal aux lentilles corail de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dhal aux lentilles corail! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire dhal aux lentilles corail en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dhal aux lentilles corail :
- Fournir 300 Gr lentilles Corail
- Vous devez vous préparer 400 ml lait de coco
- Vous avez besoin 1 C à soupe de curry
- Fournir 1 C à café de Paprika
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes
- Vous avez besoin huile
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Pelez et dégermez l'ail puis pressez-le avec le gingembre. Faites fondre un peu de ghee (ou d'huile d'olive) dans une grande sauteuse et faites-y revenir les oignons. Egouttez un petit peu les lentilles corail puis ajoutez les dans la poêle. Ajoutez les lentilles corail, les tomates concassées et les épices.
Dhal aux lentilles Corail pas à pas :
- Verser les lentilles dans une casserole, remplir d'eau pour les immerger, ajouter le cube de bouillon et faire cuire à feu moyen. Lorsque l'eau commence à bouillir, baisser le feu et mélanger régulièrement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Couper le feu et réserver.
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail hachés avec un peu d'huile, puis ajouter le curry et le paprika. Poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes, avant d'ajouter le lait de coco et les lentilles.
- Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes, ajouter sel et poivre et déguster.
Le dhal est une spécialité du Nord de l'Inde. un délice accompagné de riz ou d'un naan pour un repas exotique ! Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Pendant ce temps, émincez finement l'oignon et faites-le dorer dans du ghee (beurre clarifié) ou de l'huile d'olive. Dahl de lentilles corail et lait de coco. Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée par mon amie Romane du blog Les carnets de Romane dans le cadre d'une jolie collaboration entre nous : l'idée, créer ensemble, créer pour l'autre, échanger nos idées, s'entraider bref partager notre passion pour la cuisine saine !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Dhal aux lentilles Corail, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Dhal aux lentilles Corail recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
