Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poisson au curry rouge & lait de coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné poisson au curry rouge & lait de coco à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poisson au curry rouge & lait de coco! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire poisson au curry rouge & lait de coco en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poisson au curry rouge & lait de coco :
- Vous devez vous préparer 1 poisson entier (400 g environ)
- Fournir 1 cuil à soupe de pâte de curry rouge Thaïe
- Utilisation 20 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer 5 feuilles de combava (on peut aussi le remplacer par du gingembre (3 cm environ)
- Fournir 1 cuil à café de sucre
- Vous devez vous préparer 3 cuil à soupe de sauce de poisson (nuoc man)
- Préparer 40 cl bouillon de volaille (environ 2 grands verre) est égal à 1 cube de bouillon
- Vous avez besoin 1 piment vert frais pour la garniture (facultatif)
Déposez les steaks de thon, dans des coupelles, en feuille de bananier. Couvrez du mélange au lait de coco. Dans un wok, faites chauffer l'huile. Ajoutez la pâte de curry rouge et faites cuire jusqu'à ce que la pâte embaume votre cuisine.
Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco pas à pas :
- Nettoyez le poisson, à l'aide d'un ciseaux de cuisine enlever toutes les nageoires et faire 3 entailles sur chaque coté du poisson. - Dans une sauteuse, à feu vif, mettre un filet d'huile de tournesol, faire revenir la pâte de curry 30 secondes environ, ajouter le bouillon de volaille, le sucre, la sauce de poisson, mélanger, ajouter le lait de coco, 2 feuilles de combava, porter à ébullition, puis ajouter le poisson.
- Couvrir et laisser cuire 10 min en retournant le poisson à mi-cuisson. (si vous constatez que le poisson est presque cuit et le bouillon encore trop liquide, enlever le poisson, le mettre sur un plat, et laisser le bouillon bien réduire) - Déposer le poisson sur un plat, l'arroser de sauce au curry/coco, parsemer de feuilles de combava et de piment ciselés. ou de gingembre émincé finement - En accompagnement de riz blanc parfumé ;)
Versez le lait de coco, la sauce de poisson, la sauce soja, le sucre et portez à ébullition. Curry de poisson (Macchli Kari) Filet de saumon et sa fondue de poireaux au curry et crevettes grises. Ma cuisine au fil de mes idées - Je ne raffole pas du saumon mais avec une bonne fondue de poireaux c'est un délice ;-) Une recette simple et rapide pour ne pas passer des heures en cuisine et profiter de vos invités ! Les poireaux peuvent bien sûr se préparer à l'avance :-) Une recette en deux parties : la confection de la pâte de curry rouge puis la préparation d'un plat avec du poisson et du lait de coco. Le poisson-chat est d'abord frit ou cuit au four, puis frit dans une pâte de curry rouge avec un ajout de sauce soja, sauce de poisson et de sucre, garni de basilic croustillant pour son goût et son odeur et son arôme.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
