Poulet au lait de coco et épices
Poulet au lait de coco et épices

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Poulet au lait de coco et épices est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire poulet au lait de coco et épices en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de poulet au lait de coco et épices :
  1. Vous devez vous préparer 1 poulet en morceaux
  2. Vous devez vous préparer Huile d’arachide
  3. Fournir 1 oignon
  4. Fournir 1 gousse d’ail
  5. Vous avez besoin 1 tomate
  6. Préparer Persil
  7. Préparer Gingembre
  8. Utilisation 1 c à soupe de curcuma
  9. Vous avez besoin 1 c à soupe de curry
  10. Préparer Poivre et sel
  11. Fournir 20 cl crème liquide
  12. Vous devez vous préparer 2 boites de lait de coco

Une recette spéciale grillade qui se réalise sur un barbecue ou un grill ! Accompagné d'une bonne petite salade fraîcheur, ces escalopes de poulet sont un délice !. Beaucoup de saveurs dans ce plat : paprika, cannelle, cumin, gingembre. Mais il n'est pas fort en gout, le lait de coco est là pour adoucir les épices.

Poulet au lait de coco et épices instructions :
  1. Faire revenir le poulet coupé en morceau dans l'huile d'arachide.
  2. Ajouter l'oignon émincé très fin, l'ail, la tomate coupée en petits morceaux, le persil, le gingembre, une cuillère à soupe de curcuma, une cuillère à soupe de curry, le sel et le poivre. Laisser cuire quelques minutes.
  3. Verser sur le poulet la crème, la 1ère boite de lait de coco + la moitié de son volume en eau. - * Laisser mijoter 20 mn supplémentaires.
  4. En accompagnement, au dernier moment, faire cuire le riz dans la seconde boite de lait de coco + de l'eau.

Celle que je présente n'est pas la recette traditionnelle. Y ajouter le lait de coco, le curcuma, les clous de girofle, les graines d'anis et le poivre en grains. Ouvrir la capsule de cardamome pour en retirer les graines, éliminer la capsule et déposer les graines dans la tasse du mélangeur. Ajouter une pincée de noix muscade fraîchement râpée. Le lait de coco onctueux et crémeux, les épices chaleureux, le poulet goûteux, sans vouloir vous vendre du rêve … c'est une recette simple à réaliser et encore plus avec l'aide de votre Thermomix!

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Poulet au lait de coco et épices recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Poulet au lait de coco et épices recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.