Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry
Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry :
  1. Utilisation 500 g carottes
  2. Utilisation 250 g patates douces
  3. Vous avez besoin 1 oignon
  4. Préparer 300 ml lait de coco
  5. Utilisation 300 ml bouillon de volaille ou de légumes (Maison cube)
  6. Vous devez vous préparer 1 cuillère à rase de poudre de curry
  7. Vous devez vous préparer 1/4 de cuillère à soupe d'huile d'olive

Pour une fois, j'ai voulu mettre un peu d'exotisme dans mes plats d'hiver et j'ai rajouté du lait de coco à cette soupe orangée afin de la rendre veloutée à souhait. Égouttez les carottes à l'aide d'une écumoire et mixez-les avec le lait de coco et le curry. Versez un peu de bouillon de cuisson pour obtenir une texture velouté. Ajoutez la crème, salez, poivrez selon votre goût et mélangez bien le tout. Recette Soupe veloutée aux patates douces, carottes et lait de coco.

Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry pas à pas :
  1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Faites-y blondir à feu moyen les dés d'oignons.
  2. Ajouter les cubes de légumes puis mouillez avec le lait de coco et le bouillon de volaille (ou de légumes)
  3. Ajouter les épices et laissez cuire pendant une trentaine de minutes. Les légumes doivent être tendres.
  4. Mixer au blinder et servez immédiatement. Saupoudré d'un peu de piment d'espelette ou d'une feuille coriandre.

Faites chauffer et ajoutez l'ail et le gingembre râpé. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.). Mettre dans un grand faitout, les carottes, le lait de coco, l'eau et le bouillon cube. Laisser tiédir avant de mixer le tout pour faire un velouté. Coupez les patates douces en gros morceaux et les placez dans la casserole.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.