Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo
Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo

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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

À cuire poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo :
  1. Vous avez besoin 4 Endives
  2. Vous devez vous préparer 3 pommes de terre
  3. Fournir Chorizo
  4. Vous devez vous préparer 20 g beurre (j'utilise du beurre salé)
  5. Préparer Poivre (5 baies)

Ajouter le sel, le poivre et le gingembre en poudre. Otez la peau de votre section de chorizo et coupez la chair en morceaux. Arrosez vos endives de bouillon de volaille. Agrémentez-les de morceaux de beurre, de dès de chorizo et de parmesan râpé.

Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo pas à pas :
  1. Lavez et épluchez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes.
  2. Pendant ce temps là, lavez, séchez et coupez les endives.
  3. Coupez le chorizo et enlevez la peau.
  4. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
  5. Mettez une poêle à chauffer avec le beurre, puis faites sauter les pommes de terre 15 min environ en remuant régulièrement.
  6. Rajoutez les endives, le poivre et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
  7. Finissez par le chorizo, remuez le tout et laisser cuire encore 5 minutes environ.
  8. C'est prêt ! Bon appétit.

Couper les endives en rondelles et les faire revenir dans l'huile avec les oignons émincés. Quand tout est bien doré, ajouter les lardons et les pommes de terre également coupés en rondelles. Verser le verre de vin blanc et autant d'eau. Recette Poêlée de pomme de terre et chorizo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans une grande poêle ou un wok, faire revenir les lardons avec du beurre ou margarine. Ajouter un bon morceau de beurre et faire revenir les endives (entières ou en morceaux selon votre goût) jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Maintenant que vous avez revu la recette de Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.