Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma est peut-être parfaite pour vous.
À faire cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma tue avoir besoin 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma :
- Fournir 300 g Dos de cabillaud
- Vous devez vous préparer 4-5 Carottes
- Préparer 1 Oignon
- Fournir 2 gousses d’ail
- Fournir 20 cl lait de coco
- Vous avez besoin 400 g concassée de tomate
- Fournir 2 petits piments
- Vous avez besoin Curcuma/paprika
- Vous devez vous préparer Gingembre
- Fournir Ciboulette coriande fraîche
- Utilisation Sel poivre
- Vous avez besoin Riz pilaf
- Préparer Facultatif
- Utilisation Tranches citron vert
- Utilisation Cacahuètes non salées
A frémissement, ajoutez les morceaux de poisson préalablement rincés à l'eau claire et essuyés avec du papier absorbant. Huiler un plat allant au four avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Disposer des rondelles de citron et poser le dos de cabillaud dessus. Ajoutez le lait de coco, la crème liquide et le curcuma.
Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma pas à pas :
- D’une part : éplucher couper en rondelles et cuire les carottes à l’eau bouillante pendant 15 min (elles doivent rester un peu croquantes)
- Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle
- Ajouter le poisson 5 minutes puis réserver dans une assiette.
- Verser les tomates, le lait de coco, gingembre, curcuma, piments, ciboulette, faire mijoter 5 minutes à feux doux.
- Ajouter les carottes, mijoter 5 minutes à nouveau.
- Ajouter le poisson 2 minutes pour réchauffer.
- Parallèlement faire un riz pilaf.
- Servir avec deux tranches de citron vert, et des cacahuètes pour un côté plus gourmand !
Mélangez l'ensemble et portez doucement à ébullition. Coupez les pavés de cabillaud en cubes puis lavez les courgettes et tranchez-les. Pelez et hachez l'oignon puis faîtes-le revenir dans une sauteuse avec l'huilde d'olive. Le lait de coco : il stimule le métabolisme et évite les maladies cardiaques. C'est un aliment très primé lors de régime.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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