Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet et pomme de terre au four au curcuma ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Poulet et pomme de terre au four au curcuma recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire poulet et pomme de terre au four au curcuma tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet et pomme de terre au four au curcuma :
- Préparer 4 cuisses de poulet
- Préparer 1 gros oignon râpé
- Utilisation De l'huile
- Fournir Du sel ~1 c à c
- Préparer Du poivre ~1/2càc
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe persil
- Préparer 5 grosses pommes de terre épluchées et découper en cube
- Préparer 1 cuillère à café gingembre en poudre
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les oignons le temps de les rendre fondants. Mélangez les yaourts, le curcuma, du sel, du poivre. Ajoutez les oignons et le mélange au yaourt sur les pommes de terre et mélangez. Dans un plat à four, mettez votre poulet entier.
Poulet et pomme de terre au four au curcuma pas à pas :
- Dans votre cocotte mettez un peu d'huile, et versez-y vos oignons râpé. - Tout en remuant laissez cuire vos oignons, une fois que la cuisson est fait rajouter les épices et vos cuisses de poulet.
- Faite en sorte que vos cuisses de poulet soit bien imprégné des épices. - Rajouter un verre d'eau afin d'obtenir une petite sauce. - Vous pouvez couvrir votre cocotte mais ne pas fermer.
- Laissez cuire une bonne quinzaine de minutes voir 20. Il faut que là ça se réduisent, (un fond de sauce qui va permettre d'assaisonner vos pommes de terre). - Une fois que cette étape a été fait mettez vos cuisses de poulet sur une plaque de cuisson rajouter un peu de farce de la sauce (oignon), dessus.
- Pour éviter que votre poulet est une couleur foncer rajouter un peu de beurre sur chaque cuisse ça va lui donner une coloration doré sans que cela crame. Enfourner jusqu'à cuisson de vos cuisses. (Pour vérification à l'aide d'un couteau piquer chaque cuisse si vous voyez qu'il y a de l'eau qui sort c'est que vos cuisses ne sont pas cuites). Après avec le reste de la sauce rajouter la aux pommes de terre coupées en cubes et mélangez le tout vous n'avez plus qu'à les enfourner jusqu'à cuisson. 😋
Arroser et badigeonner avec la marinade puis laisser imprégner. Couvrir le saladier d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur le poulet mariné jusqu'au lendemain. Lavez et séchez les pommes de terre bien soigneusement. Mélangez le sel, le poivre, le laurier écrasé, les gousses d'ail réduites en purée, l'huile d'olive et le paprika de façon à former une pâte. Entaillez chaque pomme de terre puis frottez-les avec cette pâte.
Prenez ces idées de recettes Poulet et pomme de terre au four au curcuma et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Poulet et pomme de terre au four au curcuma recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
