Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin cardons pommes de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin cardons pommes de terre de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin cardons pommes de terre! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire gratin cardons pommes de terre en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin cardons pommes de terre :
- Fournir 200 g cardons (en bocal)
- Fournir 2 pommes de terre
- Préparer 40 g beurre
- Fournir 40 g farine
- Vous avez besoin 80 cl eau
- Vous devez vous préparer 100 g fromage râpé
- Vous devez vous préparer Bouillon cube
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Parsemez-la d'oignons, d'échalotes et de lardons. Dans un bol, mélanger la crème, l'ail, le fromage, le persil, le sel et le poivre. Superposer les tranches de pommes de terres en y incorporant le mélange de crème. Ajouter si nécessaire un peu de lait, vous devez a peine apercevoir le niveau de lait sur le côté du gratin.
Gratin cardons pommes de terre pas à pas :
- Éplucher les pommes de terre, les couper en petits cubes et les faire cuire à la vapeur pendant 10-15 min.
- Égoutter les cardons. Déposer les cardons dans un plat à gratin et ajouter les pommes de terre cuites. Saler et poivrer.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Faire chauffer l'eau et diluer le bouillon cube dedans.
- Préparer un roux : dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer. Ajouter le bouillon progressivement tout en remuant avec un fouet.
- Verser la sauce sur les légumes. Recouvrir de fromage râpé et enfourner pendant 10-15 min.
Répéter les épaisseurs de pommes de terre et de fromage, en terminant avec une couche de fromage. Arroser le tout avec le mélange de crème. Étaler les dés de beurre sur le dessus. Préparez facilement à la maison un gratin de pommes de terre à la crème fraîche et aux lardons, ou encore à la béchamel, au jambon et aux courgettes. Pour réussir votre gratin, utilisez des pommes de terre à chair ferme, qui tiennent bien à la cuisson. La chair doit se réduire en purée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin cardons pommes de terre, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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