Vous recherchez la recette croustades d escargots au beurre d ail et persil parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur croustades d escargots au beurre d ail et persil ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner croustades d escargots au beurre d ail et persil de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de croustades d escargots au beurre d ail et persil! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire croustades d escargots au beurre d ail et persil tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de croustades d escargots au beurre d ail et persil :
- Vous devez vous préparer 300 g pâte brisée (fait maison pour moi)
- Préparer 24 escargots au naturel
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Fournir 6 gousses d ail
- Fournir 100 g beurre demi sel
- Vous avez besoin Poivre du moulin
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Croustades d escargots au beurre d ail et persil pas à pas :
- Étaler très finement la pâte faire des ronds avec un petit verre mettre chaque rond de pâte dans les emplacements creux d une plaque à pâtisserie (j ai trouvé les miennes à la bovida) je ne beurre pas car moule silicone bien faire adhérer la pâte au fond et sur les bords mettre des cailloux céramique (spécial cuisson a blanc) sur la pâte mettre au réfrigérateur 30 minutes sortir le beurre à température ambiante rincer les escargots les mettre dans une passoire
- Préchauffer le four à 180 degrés enfourner pour 10 minutes laisser tiédir ôter les cailloux puis laisser complètement refroidir avant de démouler délicatement les croustades ( retourner le moule et soulever doucement
- Hacher finement le persil éplucher les gousses d ail et les presser mettre dans un saladier l ail le persil et le beurre mou travailler le mélange en pommade poivrer
- Mettre dans chaque croustade un peu de beurre d ail un escargot et de nouveau un peu de beurre d ail déposer à mesure les croustades sur une plaque à four couverte d un papier cuisson enfourner pour environ 10 minutes dès que le beurre fait des bulles c est prêt (surveiller la fin de la cuisson)
- Déposer les croustades sur un plateau c est prêt ! servir immédiatement bon appétit 😋
Sortez le beurre une heure avant le début de la préparation de recette pour le laisser ramollir. Lavez et ciselez finement le persil. Hachez finement l'ail et les échalotes. Passer le persil, l'oignon et l'ail au hachoir avec la grille la plus fine (ou au blender) afin d'obtenir quelque chose de très fin. Dans la cuve d'un robot, mélanger la préparation ainsi obtenue au beurre, assaisonner de sel et de poivre.
Maintenant que vous avez lu la recette de Croustades d escargots au beurre d ail et persil, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Croustades d escargots au beurre d ail et persil recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.