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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception :
- Fournir Coquelet
- Vous avez besoin oignon en lamelles
- Vous devez vous préparer beurre
- Vous devez vous préparer C.à.S de miel Bio
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, curcuma, gingembre, cannelle
- Vous devez vous préparer d'eau
- Vous avez besoin Pour décorer :
- Vous avez besoin Quelques dattes
- Vous avez besoin Quelques abricots séchés
- Préparer Amandes concassées
Ajouter les carottes coupées en gros. Réalisez chez vous des recettes de tajine de poulet parfumé qui donneront une touche d'exotisme à vos repas. Les cuissons à l'aigre doux, avec les dattes, abricots, raisins secs ou pruneaux, amandes grillées ou miel, sont particulièrement délicieuses. Préchauffez le plat à tajine avec un peu d'huile.
Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception instructions :
- Lavez le coquelet avec du citron et du vinaigre et laissez égoutter.
- Dans un autocuiseur, faites dorer le coquelet dans le beurre, sur tous les côtés, une fois doré, vous le mettez dans une assiette à côté et faîtes sauter l'oignon dans le beurre restant dans l'autocuiseur avec les épices (ajuster en fonction des goûts).
- Remettez le Coquelet dans l'autocuiseur avec les oignons, mélangez délicatement et ajoutez l'eau sur le côté. Faîtes cuir le tout une quinzaine de minutes (ça dépend de la taille de votre coquelet).
- Une fois cuit, ouvrir l'autocuiseur, ajoutez le miel, les dattes, les abricots et laisser mijoter sur feu doux jusqu'à ce que le bouillon soit réduit. Dressez votre coquelet dans une assiette et décorez-le avec les amandes comme sur la photo.
- Servir bien chaud. Bonne dégustation 😋
Ajoutez les carottes coupées en morceaux et les oignons ciselés dans le tajine. Le tajine est un ragoût qui tire son nom du lourd pot en terre cuite dans lequel il est cuit lentement, traditionnellement sur un feu ouvert ou un lit de charbon de bois. Les tajines peuvent être cuisinés à partir de presque n'importe quoi. L'agneau et le poulet restent les plus populaires, mais le bœuf. Avec leur parfum aux accents du sud, les dattes embaument plats salés et sucrés. technique.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
