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Que vous soyez un Ă©tudiant dĂ©butant simplement vos propres expĂ©riences culinaires ou un cuisinier qualifiĂ© avec de nombreuses cĂ©lĂ©brations de soupers Ă votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espĂ©rons que ces Gaufres belges đ„° recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer Ă de dĂ©licieux plats faits maison.
Ă faire gaufres belges đ„° tue avoir besoin 10 IngrĂ©dients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
IngrĂ©dients de gaufres belges đ„° :
- Vous devez vous préparer 500 g Farine
- Utilisation 20 g Sucre cristal
- Fournir 150 g Sucre en grains (si chocolat en mettre 75g)
- Vous avez besoin 8 g Levure sĂšche de boulanger
- Fournir 2 Ćufs
- Vous devez vous préparer 25 cl Lait
- Vous devez vous préparer 250 g beurre mou
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 200 g Chocolat noir 56% (option)
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre fondu. Battre les blancs en neige avec un peu de sel. Incorporer les blancs en neige en alternance avec la farine avec le premier mélange. Faire cuire dans un moule à gaufre l'équivalent d'une cuillÚre à soupe de pùte.
Gaufres belges đ„° pas Ă pas :
- DĂ©layez la levure dans le lait tiĂšde. - Dans le bol du robot avec le crochet, versez la farine, le sucre, sucre vanillĂ© et le sel. MĂ©langer. - Ajoutez les Ćufs et le mĂ©lange lait/levure. PĂ©trir Ă vitesse lente 5 Ă 8 minutes. - Ajouter le beurre mou et pĂ©trir pendant 10 minutes.
- Couvrir d'un film alimentaire. Laissez lever à température ambiante pendant 2h. - AprÚs repos, dégazez la pùte et ajouter les grains de sucre. Formez des petites portions. - Faites chauffer l'appareil à gaufres. - Déposez une bonne cuillÚre à soupe de pùte au centre des plaques bien chaudes et laissez cuire.
- Laisser refroidir les gaufres. Si vous voulez les recouvrir de chocolat, le faire fondre au bain-marie et le mettre dans un plat large. Prendre les gaufres et plonger 1 cÎté dans le chocolat, laisser refroidir sur une grille. Conserver dans un sachet de conservation ou boßte métallique.
Tout le monde adore les gaufres ! Avec du sucre, du chocolat ou encore des fruits, c'est un vrai délice. Découvrez vite comment préparer de délicieuses gaufres faites maison. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat mi-amer ou de la cannelle, c'est délicieux! Conservez les gaufres dans un contenant hermétique et si vous les aimez croustillantes, vous pouvez les mettre au grille-pain.
La prĂ©paration des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coĂ»ter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gaufres belges đ„°, que vous pouvez utiliser pour prĂ©parer rapidement un bon plat, bientĂŽt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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