Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poêlée de légumes d'hiver oubliés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Poêlée de légumes d'hiver oubliés vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire poêlée de légumes d'hiver oubliés tue avoir besoin 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poêlée de légumes d'hiver oubliés :
- Vous avez besoin 1 grosse betterave
- Vous avez besoin 1 patate douce et/ou 1 butternut
- Préparer 1 navet jaune (navet d'or)
- Fournir 2-3 topinambours
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Préparer Persil
- Utilisation Sel et poivre
Détailler tous les légumes en petits cubes. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y jeter les légumes. De nombreux autres légumes anciens et oubliés reviennent en force. Découvrez comment les planter et les cultiver, et quels sont leurs bienfaits.
Poêlée de légumes d'hiver oubliés pas à pas :
- 1 faire cuire à l'eau la betterave rouge
- Couper en bâtonnets les carottes
- Couper en tranches légèrement épaisses les autres légumes
- Faire blanchir dans une casserole d'eau salée, les uns après les autres, chacun de ces légumes (les réserver une fois sortie de l'eau avec une écumoire, garder la même eau pour chaque cuisson)
- Dans un wok, mettre de l'huile de tournesol
- Faîtes y revenir un peu d'ail émincé et l'oignon coupé en rondelle
- Faire frire dans ce wok les tranches de navet et de topinambour - réserver
- Couper la betterave rouge en tranches et les faire frire également - réserver
- Mettre dans le wok les autres légumes, saler et poivrer et faire cuite à feu plus doux
- Une fois les légumes cuits, rajouter les chips de navet d'or, de topinambour et de betterave rouge
- Mettre le persil
- Dégustez !
La gesse tubéreuse : des tubercules au goût de noix et de châtaigne. La tétragone : une plante proche de l'épinard. Tout savoir sur le cresson de Para. Tian d'aubergines à la viande de boeuf. Cocottes d'aubergines au coulis de poivron rouge.
Prenez ces concepts de recettes Poêlée de légumes d'hiver oubliés et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Poêlée de légumes d'hiver oubliés recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
